เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ต้มหอมญี่ปุ่น

ต้มหอมญี่ปุ่น

leek [ลีค]

ต้นหอมญี่ปุ่นหรือ leek มีลักษณะลำต้นใหญ่สีขาว ใบเขียว ให้รสชาติเหมือนหัวหอมใหญ่ รสหวาน เหมาะนำมาสไลด์แล้วผัด,อบ,ต้ม พบในอาหารหลายประเภทเช่นซุป,สตู,หม้อดิน,อบ,ซุปเย็น,vichyssoise,scottish broth cock-a-leekie,อบกับไวท์ซอส,อบกับครีมชีส,นำไปย่างแล้วนำพาร์มาแฮมมาพัน

???????????