เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

เซอเลอรี่

เซอเลอรี่

celery [เซอ-เลอ-ลี่]

เซอเลอรี่มีสองชนิด คือเซเลอรี่สีเขียวและเซเลอรี่สีขาว เซเลอรี่สีเขียวจะมีรสเข้มกว่าแบบสีขาว เหมาะนำไปทำสลัด,จิ้มซอส,ต้ม,ตุ๋น,ผัด นิยมใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการทำน้ำสต๊อก,สตู,อบ,ริซอตโต้

สูตรอาหารที่ใช้เซอเลอลี่ เช่น Spaghetti Marinara, กุ้งมังกรเจี่ยนน้ำแดง, ครีมซุปข้าวโพด, ซุปใสคอนซูเม่ (Consume), ปลานิลเจี๋ยนน้ำแดง, ยำทะเล

???????????