เข้าสู่ Cook Book ส่วนตัว
E-Mail
ลงทะเบียนสมาชิก
Password
ลืมพาสเวิร์ด
 
   

Food Pedia

ฝรั่ง

ฝรั่ง

guava [กา-วา]

ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง รสชาติดี กรอบ มีหลายพันธุ์เช่น ฝรั่งกลมสาลี่,ฝรั่งแป้นสีทอง,ฝรั่งเวียดนาม,ฝรั่งกิมจู,ฝรั่งไร้เมล็ด แต่ละชนิดรสชาติต่างกัน ฝรั่งแป้นสีทองจะมีเนื้อขาว ฟู กรอบ เป็นพันธุ์ที่ปลูกมากที่สุดในไทย ส่วนอีกชนิดที่รสชาติหวานกลมกล่อม สีจะนวลสวยคือฝรั่งกิมจู ส่วนฝรั่งไร้เมล็ดรสชาติจะสู้ฝรั่งกมจูและฝรั่งแป้นสีทอง ฝรั่งนิยมทานสด,นำไปดองบ๊วย,นำไปคั้นเป็นน้ำฝรั่ง สรรพคุณของฝรั่ง ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ชะลอการลุกลามของมะเร็ง ช่วยทำให้แผลหายเร็ว ช่วยกระตุ้น การทำงานของเม็ดเลือดขาว และสร้างภูมิคุ้มกัน จึงสามารถป้องกันการเป็นหวัดได้

???????????