Foodie Mitsubachi

La bandera stew

Foodie Mitsubachi 28 มิ.ย. 2553 18:33:51 3055 view
สูตรLa bandera stew
ส่วนผสม La bandera stew

เบคอน (หรือเนื้อ) หั่น 1 ซม 2 ชิ้น

**A** ทุกอย่างหั่นเต๋า
มะเขือเทศ 1 ลูกเล็ก
หอมใหญ่ 1 ลูกเล็ก
มะเขือม่วง 1 ลูกเล็ก
ซูกินิ 1 ลูกเล็ก
พริกหยวก 1 ลูกเล็ก
พับปาริก้า (แดง เหลือง ส้ม ) อย่างละ 1/2 ลูก
เซโรลี่ 1/2 ต้น
มันฝรั่ง 2 ลูกเล็ก

ผักแช่แข็งรวม (แครอท ข้าวโพด กรีนพีท )
กระเทียมใหญ่ 1 กลีบ
ไวน์ขาว 100 g
น้ำซุปไก่ 2 ก้อน
ใบกระวาน 1 ใบ
เกลือ พริกไท เล็กน้อย
ซอสมะเขือเทศ 3 ชต
โชยุ 2 ชช (ซีอิ้วขาวแทนได้)
น้ำมันโอลีฟ 2 ชต
ผงวุ้น 3 g
ข้าว 400 g
เนย 1 ชต
ผงกระหรี่ 1 ชช
เครื่องเทศ masala คูมิน เล็กน้อย
โชยุ (ซีอิ้วขาวแทนได้) เล็กน้อย

1 หั่นผัก A (สี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ใส่น้ำมันโอลีฟลงกระทะ ใส่เบคอนหรือเนื้อและผัก (ยกเว้นมะเขือเทศ)
ลงผัดให้ผักสุก (หรือนำผักเข้าเวฟ เพื่อย่นเวลาผัด)

2 พอผักสุกแล้ว ใส่มะเขือเทศลง ตามด้วย ไวน์ น้ำ ซุปไก่ ใบกระวาน ตั้งไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไท โชยุ ยกลง พักไว้

3 ใส่เนย ลงในกระทะ ใส่ข้าวผัด ผงกระหรี่ มัสซาลา คูมิน โชยุ ผัดให้เข้ากัน
4 ตักข้าว ใส่พิมพ์พลาสติกกลม ลงครึ่งนึงแล้วใส่ La Bandera stew ลง

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


Recipe 2862553182959.jpg  1     2

Recipe 2862553183151.jpg  3     4

Recipe 2862553183316.jpg      



Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า