E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

หมูมะนาว
โดย เนเวอร์แลนด์ (03 ก.ค. 2553 13:31:01)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหมูมะนาว  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6125 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1
ส่วนผสม หมูมะนาว

หมูมะนาวแกล้มเหล้า ยิ่งมีคะน้ากรอบๆๆ
ตามร้านอาหารมีทั้งแบบย่างและแบบลวก
แต่ทำแบบเร็วขี้เกียจย่างเลยทำสูตรรวบรัดลวกเอา




เครื่องปรุง
หมูสันใน 1 ถ้วย
กระเทียมปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ต้นหรือใบผักชี 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว,ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ลูก
(ประมาณ 3-5 ช้อนโต๊ะ)
ก้านคะน้าก้านใหญ่ 5-6 ก้าน


เครื่องหมักหมู
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาวหรือซอส 1 ช้อนโต๊ะ

tag หมู, คะน้า,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 หมูมาแล่บาง ๆ ทุบให้หมูนุ่ม



หั่นหมูเป็นคำ ๆ หมักหมูด้วยซีอิ้ว พริกไทย หมักรอไว้สักครึ่งชม. ขึ้นไป



น้ำยำ 



ใส่ซีอิ้ว น้ำปลา น้ำตาลมะนาว ชิมรสให้ออกเปรี้ยวนำหวานตาม





 Recipe 372553133455.jpg

ปอกเปลือกก้านคะน้าแช่น้ำ แล้วเอาไปใส่ตู้เย็นช่องผักธรรมดาไว้ก่อนก็ได้จะได้กรอบ



ลวกหมูที่หมักไว้เอาแค่สุก ลวกนานเดี๋ยวจะเนื้อแข็ง



ราดหรือคลุก ด้วยน้ำยำ





Recipe 372553134225.jpg

แล้วจะใส่กระเทียมหั่นโรยเพิ่มอีกก็ได้ 



จัดใส่จานเสริฟพร้อมคะน้าเย็นกรอบที่เอาออกจากตู้เย็น โรยด้วยเกร็ดน้ำแข็งจะได้เย็นกรอบนาน



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ห่มหมก
ห่มหมก
โดย ลงเอย Restaurant
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเขียวหวานไก่ทอง (Green curry pumpkin with chicken)
แกงเขียวหวานไก่ทอง (Green curry pumpkin with chicken)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสหมักสะเต๊ะ (Satay Sauce)
ซอสหมักสะเต๊ะ (Satay Sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ไก่ผัดตะไคร้ Stir Fried Chicken With Lemongrass
ไก่ผัดตะไคร้ Stir Fried Chicken With Lemongrass
โดย kookie_Corner
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มข่าดอกขจร ( Tom kha dok kajorm)
ต้มข่าดอกขจร ( Tom kha dok kajorm)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


ข้าวเหนียวดำ   vinilla   ginko   hotdog   กุ้งมังกรผัดซอสxo   ฟักเชื่อมสมุนไพร   shallot   บวชฟักทองใส่ไข่   แกงเขียวหวานไก่   น้ำแข็ง   passion Fruit juice   ไข่ไก่สด   น้ำพริกหนุ่ม   วิธีหมักเนื้อให้นุ่ม   ซอสวนิลา   ฮอตด็อก   ช็อกโกแลตก้อน   สูตรดูรัมซาวเบรด   แกงแค   สตรอเบอร์รี่ปั่น  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

สุดสร้างสรรค์

 
อาหาร, เมนู, recipe แพท 17 ส.ค. 2553 16:15:51

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.