E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
เนเวอร์แลนด์

หมูมะนาว
โดย เนเวอร์แลนด์ (03 ก.ค. 2553 13:31:01)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหมูมะนาว  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
5083 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

หมูมะนาวแกล้มเหล้า ยิ่งมีคะน้ากรอบๆๆ
ตามร้านอาหารมีทั้งแบบย่างและแบบลวก
แต่ทำแบบเร็วขี้เกียจย่างเลยทำสูตรรวบรัดลวกเอา




เครื่องปรุง
หมูสันใน 1 ถ้วย
กระเทียมปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ต้นหรือใบผักชี 1 ช้อนชา

ซีอิ้วขาว,ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ลูก
(ประมาณ 3-5 ช้อนโต๊ะ)
ก้านคะน้าก้านใหญ่ 5-6 ก้าน


เครื่องหมักหมู
พริกไทย 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาวหรือซอส 1 ช้อนโต๊ะ

tag หมู, คะน้า,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ


 หมูมาแล่บาง ๆ ทุบให้หมูนุ่ม



หั่นหมูเป็นคำ ๆ หมักหมูด้วยซีอิ้ว พริกไทย หมักรอไว้สักครึ่งชม. ขึ้นไป



น้ำยำ 



ใส่ซีอิ้ว น้ำปลา น้ำตาลมะนาว ชิมรสให้ออกเปรี้ยวนำหวานตาม





 Recipe 372553133455.jpg

ปอกเปลือกก้านคะน้าแช่น้ำ แล้วเอาไปใส่ตู้เย็นช่องผักธรรมดาไว้ก่อนก็ได้จะได้กรอบ



ลวกหมูที่หมักไว้เอาแค่สุก ลวกนานเดี๋ยวจะเนื้อแข็ง



ราดหรือคลุก ด้วยน้ำยำ





Recipe 372553134225.jpg

แล้วจะใส่กระเทียมหั่นโรยเพิ่มอีกก็ได้ 



จัดใส่จานเสริฟพร้อมคะน้าเย็นกรอบที่เอาออกจากตู้เย็น โรยด้วยเกร็ดน้ำแข็งจะได้เย็นกรอบนาน



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
Fried chicken with hot basil leaves ไก่ผัดใบกระเพรา
Fried chicken with hot basil leaves ไก่ผัดใบกระเพรา
โดย ป.เป็ดย่าง
อาหาร สูตรอาหาร
ยำมะเขือยาว
ยำมะเขือยาว
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร
หมูผัดพริกหนุ่ม
หมูผัดพริกหนุ่ม
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
ปีกไก่คั่วเกลือ
ปีกไก่คั่วเกลือ
โดย Chicken
อาหาร สูตรอาหาร

 


วิธีหมักหมูให้นุ่ม   ไชโป้วสับ   เมนูไข่เค็ม   ซอสหมักเป็ดย่าง   ผัดกระเพราะ   Tom yam kai naam kon   ส้มตำไทยไข่เค็ม   บัวลอย   ผงซอสมัสตาร์ด   หมูตกครก   พุ้ดดิ้ง   วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง   โดนัทเกลียว   ชิพฟอน   ยำผักบุ้งกรอบ   สูตรการทำไอศกรีมกระทิสด   daeji gogi   น้ำตาลทรายแดงป่น   มะนาวดองเค็ม   วิธีทำต้มยำน้ำข้น  
 

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

สุดสร้างสรรค์

 
อาหาร, เมนู, recipe แพท 17 ส.ค. 2553 16:15:51

1 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.