สูตรแตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ
ส่วนผสม แตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ

แตงกวาผ่าครึ่ง หั่นแฉลบ 5 ลูก (แตงกวาไซส์กลาง)

ไข่ 2 ฟอง

หมูสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมัน

ซีอิ๊วขาว 1 1/2 ช้อนชา หรือแล้วแต่ความชอบเค็มมากน้อย

เกลือ นิดหน่อย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 0คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  • เจียวกระเทียมในน้ำมันจนเหลืองหอม
  • ใส่หมูสับลงไปรวนจนสุก
  • ใส่แตงกวา เกลือนิดหน่อย ซีอิ๊วขาว (ชิมรสด้วย)
  • ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วรวน
  • คลุกให้แตงกวาสุกดี 
  • ยกเสริ์ฟ











 

เคล็ดลับการทำ แตงกวาผัดไข่ใส่หมูสับ
รอไข่สุกค่อยคน อย่ารวนเลย เดี๋ยวไข่ไม่เป็นก้อน ไม่อร่อย (แต่จริงๆ อันนี้แล้วแต่ความชอบนะคะ บางคนชอบให้ไข่แดงกะไข่ขาวแยกกัน ก็รอสักพักค่อยคน หรือถ้าชอบใหผสมกัน ก็คนบ่อยๆ หน่อย)

เมนูนี้ไม่ต้องการน้ำเปล่า เพราะแค่น้ำจากแตงกวาก็มากมายแล้วคับ

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า