สูตรไข่ตุ๋นผักรวม
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นผักรวม

ไข่ไก่ 1 ฟอง
ฟักทอง 1/2 ลูกเล็ก
แครอต 1 หัว
ตำลึงสับ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำต้มสุก

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.25นาที 2คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เมนูสำหรับเด็ก 7-9 เดือน

  1. หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเตรียมไว้ 
  2. นำฟักทองกับแครอตไปต้มจนสุก
  3. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ตำลึงสับ ฟังทอง และแครอต ตีให้เข้ากัน 
  4. เติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย (เพื่อให้ไข่อ่อนนุ่มเวลาสุก) นึ่งไข่ในลังถึงประมาณ 15 นาที
  5. สังเกตสุกจากการขยับถ้วย หากหน้าตึงแล้วแสดงว่าสุกและรับประทานได้ทันที

 

เคล็ดลับการทำ ไข่ตุ๋นผักรวม
หากทำอาหารนี้ให้ลูกคุณที่อายุ 7 เดือนขึ้นไป สามารถใส่ไข่ขาวได้ โดยตีรวมกันไปทั้งฟองไม่ต้องแยกเฉพาะไข่แดงออกเหมือนก่อนหน้านี้แล้ว