E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

ขนมจีนน้ำยาปลา
โดย เนเวอร์แลนด์ (01 ส.ค. 2553 11:28:17)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรขนมจีนน้ำยาปลา  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
5380 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาปลา

ปลาทู 2 ตัว
(จะใช้ปลาอื่นก็ได้ เช่น ปลาช่อน หรือแม้แต่ปลาทูน่ากระป๋อง)
น้ำ 3 ถ้วยแกง
น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง จะใส่เพิ่มกว่านี้ก็ได้ถ้าชอบรสมัน
ลูกชิ้นปลา 10 ลูก

เครื่องพริกแกง
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 10 กลีบ
พริกแห้ง 7 เม็ด
ตะไคร้ 3 ต้น
กระชาย 1 แง่ง
เกลือ 1 ช้อนชา

tag กะทิ, ขนมจีนน้ำยาปลา, ขนมจีนน้ำยา, ขนมจีน, น้ำยาปลา, น้ำยากะทิ, น้ำยาป่า, แกง, แกงไทย, อาหารไทย, พริกแกงขนมจีนน้ำยา, สูตรพริกแกงน้ำยา,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 โขลกพริกแกง หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง ตะไคร้ กระชาย เกลือ

Recipe 182553112931.jpg


แกะเนื้อปลาทูใส่

 Recipe 182553113007.jpg






โขลกผสมกัน แล้วเอาไปผัดให้หอม








เอาไปเทใส่หม้อ เติมน้ำในหม้อต้มจนเดือด
(ต้มเป็นน้ำยาปลาลาวถ้าใส่น้ำปลาร้าในขั้นตอนนี้ แล้วไม่ต้องใส่กะทิต่อ)


Recipe 182553113047.jpg


ถ้าจะทำเป็นน้ำยาปลาไทยก็ใส่กะทิลงไป ใส่ลูกชิ้นปลา
ชิมรสปรุงรสเค็มด้วยเกลือเพิ่ม ถ้าชอบหวานก็ใส่น้ำตาล ต้มจนเดือด

Recipe 182553113206.jpg

ตักราดขนมจีนโลด



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ไข่พระอาทิตย์
ไข่พระอาทิตย์
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย  (Green curry fish balls)
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย (Green curry fish balls)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)
ต้มกะทิสายบัวปลาทู (Lotus stem with steamed mackerel in coconut soup)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
แกงเทโพ
แกงเทโพ
โดย แดดอุ่น
อาหาร สูตรอาหาร
แกงจืดไข่
แกงจืดไข่
โดย Jeansbubble
อาหาร สูตรอาหาร

 


เกลือกับโซดาไบคาบอร์นเนด (Baking Soda)   ผัดน้ำแดง   ผักโฉม   บาน๊อฟฟี่   cheese souffle   Celeriac root   Rice pancake with Tamarind peanut sauce   ยำไข่ลูกเขย   แกงเผ็ดเป็ดย่างลิ้นจี่   แกงเหลืองปลากะพงกับต้นคูน   วิธีทำเกี๊ยวซ่า   แกงคั่วสัปรด   ห่อหมก   สูตรครีม   เครื่องในหมู   สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่   pad thai   พริกแกงหน่อไม้   กระเจี๊ยบผัดเผ็ด   Thousand Island  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.