สูตรผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
ส่วนผสม ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

- หน่อไม้ดอง

- ไก่

- ใบกระเพรา

- เครื่องแกงเผ็ดใต้

- กะปิ

- น้ำมัน

- ซีอิ๊วขาว

- น้ำปลา

- น้ำตาทราย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

Recipe 582553220330.jpg

 - หน่อไม้ดอง  หั่นตามต้องการ

Recipe 582553220448.jpg

- ไก่  ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น 

- ใบกระเพรา เด็ดเป็นใบ ล้างให้สะอาด

Recipe 582553220620.jpg


- กะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อย พอร้อนใส่เครื่องแกงกับกะปิลงไป

- ผัดเครื่องแกงให้สุกหอม ใส่น้ำมันนิดเดียวพอค่ะ ถ้าน้ำแห้งจะเติมน้ำเอา


- ใส่ไก่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับเครื่องแกง เหยาะซีอิ๋วขาวลงไป ผัดต่อไปจนไก่สุก

- ใส่หน่อไม้ดองลงไป

- ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

- ผัดจนหน่อไม้สุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายนิดหน่อย

- ปรุงรสได้ที่แล้ว ใส่ใบกระเพราลงไป

- ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

Recipe 582553221027.jpg

 

เคล็ดลับการทำ ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง
- ใช้ไก่บ้านจะอร่อยยิ่งขึ้น

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า