สูตรปลาช่อนทอดน้ำปลา - ยำมะม่วง
ส่วนผสม ปลาช่อนทอดน้ำปลา - ยำมะม่วง

สวัสดีครับ หายไปนาน มีโอกาสมา updating ซักทีครับ เรียนจบแล้วนึกว่าจะมีเวลาว่าง ทำงานหนักกว่าเดิมอีก

สูนนี้ผมแปลงๆเอานะครับ เอามาโพสพอเป้นแนวๆนะครับ

1ตัว ปลาช่อนผ่าหลัง
300 ml นำปลา
1 tea sp น้ำตาลทราย

1ผล มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ
กุ้งแห้ง
พริกขี้หนู
หองแดงเจียว
ขึ้นซ่าย
แคบหมู
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
น้ำปลา
เกลือ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.20นาที 1คน