E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie ฮา..มวย

มาม่อนเค้ก
โดย ฮา..มวย (16 ก.พ. 2553 10:35:44)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรมาม่อนเค้ก  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
9757 view
ทำได้จริง 3 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.40นาที 1
ส่วนผสม มาม่อนเค้ก

ส่วนผสมที่1
แป้งเค้ก 75 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่แดง 6 ฟอง
เกลือ (แค่หยิบมือ)
น้ำตาล 40 กรัม
วนิลา 1/2 ช้อนชา
เนยสดละลาย 75 กรัม

ส่วนผสมที่2
ไข่ขาว 6 ฟอง
น้ำตาล 60 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา


tag มาม่อนเค้ก, mammon cake, เค้ก, สูตรมาม่อนเค้ก,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู เข้าด้วยกัน พักแป้งไว้
ตีไข่แดง น้ำตาลส่วนแรก เกลือ กลิ่นวนิลา เนยละลาย ด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ค่อยๆ ผสมแป้ง คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน
ตีไข่ขาว ครีมออฟทาร์ทาร์ พอไข่ขาวเป็นฟองละเอียด ค่อยๆ ใส่น้ำตาลส่วนที่สอง ตีด้วยความเร็วสูงจนไข่ขาวตั้งยอดแข็ง
แบ่งไข่ขาวเป็นสองส่วน   ส่วนที่1 นำมาผสมไข่แดงตะล่อมให้พอเข้ากัน เทลงไข่ขาวส่วนที่2 คนตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากัน
ตักใส่พิมพ์ถ้วยมัมฟิ่นอบไฟ 15-20 นาที หรือจนสุก

 

 

 

 


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ช้อนช๊อกโกแลต
ช้อนช๊อกโกแลต
โดย hhiippoo
อาหาร สูตรอาหาร
Eclair Pandan cream (เอแคลร์ครีมใบเตย)
Eclair Pandan cream (เอแคลร์ครีมใบเตย)
โดย La Patisserie
อาหาร สูตรอาหาร
 Chocolate-Dipped Strawberries by Yummy Za!
Chocolate-Dipped Strawberries by Yummy Za!
โดย yummyza
อาหาร สูตรอาหาร
chocolate lava cake
chocolate lava cake
โดย น้ำขิง
อาหาร สูตรอาหาร
Cherry Corn meal cupcake
Cherry Corn meal cupcake
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


การทำบัตเตอร์มิลค์   หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ้ว   เนื้อผัดพริกหวาน   ปลูกถั่วงอก   หอยนางรมผัดกระเทียม   เนื้อแกะอบซอสไวน์แดง   สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล   เต้าหู้นมสดผลไม้รวม   แกงกะหรี่   มะรุมผัดกุ้ง   ปูทะเลผัดพริกไทดำ   กุ๋ยฉ่าย   ปอเปี๊ยะกล้วย   soup onion   พายแบบไม่ต้องอบ   ต้มโคล้งทะเล   ฃ็อสราดสเต็ค   เครื่องแกง   โทริ   สูตรสปาเกตตี้ซอสมะเขือเทศ  
 

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ฟูฟ่อง น่าทานมากมาย

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver แม่ค้าขนมหวาน 27 เม.ย. 2553 13:58:59

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ส่วนผสมขนาดนี้ควรใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะ

 
อาหาร, เมนู, recipe 02 ก.ค. 2554 16:47:50

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.