E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie FoodieAdmin

ไก่ทอดสมุนไพร
โดย FoodieAdmin (18 ก.พ. 2553 18:53:31)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรไก่ทอดสมุนไพร  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6460 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์ ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
0ชม.15นาที 0ชม.15นาที 5 ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสม ไก่ทอดสมุนไพร

เนื้ออกไก่ไม่ติดหนัง 350 กรัม
ตะไคร้หั่น (หมักไก่) 1 ถ้วย
ตะไคร้ซอยเป็นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ
ข่า (หมักไก่) 1 ช้อนโต๊ะ
ข่าซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 3 ช้อนชา
ใบมะกรูด
หัวหอมแดงซอย 1 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

เครื่องปรุงรส
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวสูตร 2 ช้อนชา

tag ไก่ทอด, ไก่ทอดสมุนไพร, สูตรไก่ทอด, สูตรไก่ทอดสมุนไพร, สูตรหมักไก่ทอด,
     
     
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
 

วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  • โขลกสมุนไพรสำหรับหมักไก่ (ตะไคร้ ข่า กระเทียม พริกไทย) ให้ละเอียด แล้วคลุกกับไก่สดที่หั่นเป็นชิ้น พร้อมเครื่องปรุง เกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว หมักไว้ 30 นาที
  • ทำความสะอาดและหั่นตะไคร้ ข่า สำหรับทอดเป็นเส้นยาว ผึ่งพอหมาดแล้วคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ล้างใบมะกรูดดึงเส้นกลางออก ผึ่งพอแห้งแล้วจึงทอดพอกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • เจียวหัวหอมแดงให้เหลือง กรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ทอดไก่ที่หมักไว้ในน้ำมันร้อนให้สุก ตักออกวางบนกระดาษซับน้ำมัน
  • จัดไก่วางในจานโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบทั้งหมดที่เตรียมไว้
ข้อมูลจากครัวไทยสู่ครัวโลก (ThaiFoodToWorld.com)

 


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ไก่แดดเดียว
ไก่แดดเดียว
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
หมูผัดพริกหนุ่ม
หมูผัดพริกหนุ่ม
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
ยำวุ้นเส้น
ยำวุ้นเส้น
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ยำปลาทู (Thai mackerels salad)
ยำปลาทู (Thai mackerels salad)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดกระเพราหมูสับ
ผัดกระเพราหมูสับ
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร

 


เลอ   มาร์การีน   Double Chocolate Brownie   กาโดกาโด   Egg benedict   ผักดอน   ผิวเลม่อน   สูตรค็อกเทลเครื่องดื่ม   ไก่ผัดเม็ดมะมว่ง   ซอสถั่วเหลือง   เนื้อส่วนคอ   โปตีนเกษตร   Fish Head Curry   นำพริกนำปู   fruit salad   ขนมไทยที่ทำด้วยกระทะเหล็กแบน   เนื้อคัพเค้ก   ผัดเผ็ดหมูสะตอ   น้ำจิ้มชูชิ   Cutlet  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.