E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
FoodieAdmin

ไก่ทอดสมุนไพร
โดย FoodieAdmin (18 ก.พ. 2553 18:53:31)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรไก่ทอดสมุนไพร  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
4834 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 0ชม.15นาที 5
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เนื้ออกไก่ไม่ติดหนัง 350 กรัม
ตะไคร้หั่น (หมักไก่) 1 ถ้วย
ตะไคร้ซอยเป็นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ
ข่า (หมักไก่) 1 ช้อนโต๊ะ
ข่าซอยเป็นเส้น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 3 ช้อนชา
ใบมะกรูด
หัวหอมแดงซอย 1 ถ้วย
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

เครื่องปรุงรส
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาวสูตร 2 ช้อนชา

tag ไก่ทอด, ไก่ทอดสมุนไพร, สูตรไก่ทอด, สูตรไก่ทอดสมุนไพร, สูตรหมักไก่ทอด,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

  • โขลกสมุนไพรสำหรับหมักไก่ (ตะไคร้ ข่า กระเทียม พริกไทย) ให้ละเอียด แล้วคลุกกับไก่สดที่หั่นเป็นชิ้น พร้อมเครื่องปรุง เกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว หมักไว้ 30 นาที
  • ทำความสะอาดและหั่นตะไคร้ ข่า สำหรับทอดเป็นเส้นยาว ผึ่งพอหมาดแล้วคลุกกับแป้งทอดกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ล้างใบมะกรูดดึงเส้นกลางออก ผึ่งพอแห้งแล้วจึงทอดพอกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • เจียวหัวหอมแดงให้เหลือง กรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
  • ทอดไก่ที่หมักไว้ในน้ำมันร้อนให้สุก ตักออกวางบนกระดาษซับน้ำมัน
  • จัดไก่วางในจานโรยด้วยสมุนไพรทอดกรอบทั้งหมดที่เตรียมไว้
ข้อมูลจากครัวไทยสู่ครัวโลก (ThaiFoodToWorld.com)


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
แกงเผ็ดกุ้งไม่ใส่กะทิ
แกงเผ็ดกุ้งไม่ใส่กะทิ
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
เป็ดซ่า (Spicy duck)
เป็ดซ่า (Spicy duck)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสผัดไทย (Phad Thai Sauce)
ซอสผัดไทย (Phad Thai Sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
Deep fried chicken with  kaffir lime leaves     ไก่ทอดใบมะกรูด
Deep fried chicken with kaffir lime leaves ไก่ทอดใบมะกรูด
โดย ป.เป็ดย่าง
อาหาร สูตรอาหาร
ตำรับน้ำพริกลงเรือ
ตำรับน้ำพริกลงเรือ
โดย Thai Cuisine by Manoch
อาหาร สูตรอาหาร

 


สมูทตี้วิปครีมปั่น   การทำครัวซองค์   เค้กสตรอเบอรี่   ซุปก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย   เครื่องต้มข่า   ขึ้นฉ่ายฝรั่ง   ซอสbolognese   ปลาค้อดย่าง   คุ๊กกิ้   แกงคั่วสัปปะรดกุ้ง   เครื่องดื่มช็อกโก   ซุปใส   วิธีทำปลากระป๋องระดับเชฟแนวหน้า   สูตรนึ่งซีอิ้ว   ห่อหมกวิธีทำภาษาอังกฤษ   waffles   สูตรแกะย่าง   ไก่ป๊อบ   ทูน่าสลัด   พลาสต้า  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.