E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie FoodieAdmin

กล้วยบวดชี
โดย FoodieAdmin (18 ก.พ. 2553 19:22:42)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรกล้วยบวดชี  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
11967 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 5
ส่วนผสม กล้วยบวดชี

กล้วยน้ำว้าสุก 10 ลูก
กะทิ 1/2 กิโล
หัวกะทิ 100 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา

tag กล้วยบวดชี, บวดกล้วย, กล้วยบวด,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เมนูนี้มีไขมันพอประมาณ ให้พลังงานสูง มีใยอาหารพอสมควร

  • ปอกเปลือกกล้วยให้สะอาด หั่นให้เป็น 4 ชิ้น
  • ละลาย น้ำตาลทราย เกลือ ในกะทิ คนจนละลายหมด
  • ยกหม้อกะทิขึ้นตั้งไฟจนกะทิเริ่มเดือด ใส่กล้วยลงไป ต้มจนเดือด และกล้วยสุก
  • ใส่หัวกะทิ 200 กรัม ต้มให้เดือดอีกครั้ง ยกลง
ข้อมูลจากครัวไทยสู่ครัวโลก (ThaiFoodToWorld.com)


  เคล็ดลับการทำ กล้วยบวดชี

ถ้าชอบกล้วยแบบนิ่มๆ ให้เลือกกล้วยที่สุกมากๆ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
เต้าส่วน
เต้าส่วน
โดย มือใหม่เข้าครัว
อาหาร สูตรอาหาร
วุ้นไข่
วุ้นไข่
โดย นู๋แดง
อาหาร สูตรอาหาร
ปอเปี๊ยกล้วยไข่
ปอเปี๊ยกล้วยไข่
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร
ฟักทองชิรุโกะ
ฟักทองชิรุโกะ
โดย Mitsubachi
อาหาร สูตรอาหาร
มะม่วงแช่อิ่ม
มะม่วงแช่อิ่ม
โดย ข้าวเม่า
อาหาร สูตรอาหาร

 


ปาทั่งโก่   mocha cake   ขนมกุ้ยช่าย   กั้งหินผัดพริกเกลือ   ร้านคำโต   น้ำราดสเต็ก   ปลาดุกนาข่าอ่อน   วานิลลาเชอรี่บัตเตอร์ครีม   บอสตันครีมพาย   วิธีทำหมูหวาน   แกงเนื้อ   โกโก   Bake   ส้มตํา   สปาเก็ตตี้ผัด   ขมิ้นแก่   black seasame paste   มัสตาร์เด   น้ำยาพริก   หมูทอดคลุกแป้ง  
 

4 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ลองทำแล้วน้ำใสแจ๋ว ไม่เข้มข้นเหมือนที่เค้าทำขายกันเลยค่ะ ขอคำแนะนำเพิ่มเติมหน่อยนะคะ

 
อาหาร, เมนู, recipe ป้าเจี๊ยบ 11 มี.ค. 2553 11:56:52

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

พอดีวิธีทำของสูตรนี้เป็นแบบน้ำใสๆ หากต้องการให้น้ำข้นสามารถเคี่ยวหัวกระทิให้นานขึ้นก่อน
หรือเพิ่มปริมาณใส่หัวกระทิต้มให้เดือดตั้งแต่ต้นพร้อมกันกับหางกระทิ
หรือหากใช้กระทิกล่อง ลองลดปริมาณน้ำที่ผสมสำหรับทำหางกระทิจจากเดิม 1:1
เป็นกระทิกล่อง 2 ส่วน : น้ำ 1 ส่วน แทนดูนะคะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver FoodieAdmin 12 มี.ค. 2553 1:33:04

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

เคล็ดลับในการทำกล้วยบวดชีมีหลายอย่าง แต่วิธีที่ดีที่สุดในการทำกล้วยบวดชี ไม่ให้น้ำใส
ให้เราระวังอย่าเคี่ยวกะทินาน จนแตกมันครับ เพราะแตกมันแล้วเลยใส
ให้ใส่หัวกะทิตอนหลังสุด ต้มให้พอเดือดแล้วยกลง เลยครับ
อย่างที่วิธีทำเขียนมาน่าจะถูกต้องแล้วครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 12 มี.ค. 2553 16:13:09

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #4 แจ้งลบ
 

จะทำพรุ่งนี้ค่ะ ใช้กะทิกล่อง 500 มล.

 
อาหาร, เมนู, recipe ไข่มุกราณี 21 ต.ค. 2554 22:06:11

4 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.