E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie Thai-Swedish

หมูสะดุ้ง
โดย Thai-Swedish (27 ก.ย. 2553 19:42:10)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรหมูสะดุ้ง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
15590 view
ทำได้จริง 3 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม หมูสะดุ้ง

200 กรัม ยอดคะน้า ก้านคะน้า
250 กรัม เนื้อหมู
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
1 หัว กระเทียมไทย ( 3 กลีบ กระเทียมฝรั่ง )
2 ช้อนชา น้ำตาลทราย

เราไม่ใส่ผักชีนะคะ เพราะอยากกินเหมือนร้านที่เคยกินประจำตอนอยู่ไทยน่ะค่ะ ไม่เห็นเขาใส่ผักชีซักที ถ้าใครอยากใส่ก็ไม่ว่ากันค่ะ

tag หมูสะดุ้ง, หมูมะนาว, ยอดคะน้า, ก้านคะน้า, กับแกล้ม, อาหารเรียกน้ำย่อย,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

,

ขอเรียกหมูสะดุ้งนะคะ เพราะแม่ค้าพาเรียกแบบนี้มาตั้งแต่ทานเมนูนี้เป็นแล้วล่ะค่ะ มาเห็นในเน็ตว่าเขาเรียก หมูมะนาวก็ตอนมาอยู่สวีเดนนี่แหละ

 ต้มน้ำให้เดือด ลวกคะน้าที่หั่นไว้เรียบร้อย แค่จุ่มน้ำร้อนแล้วจุ่มน้ำเย็นไม่ให้สุกต่อ ใส่กระชอนให้น้ำไหลออกให้หมด เทคะน้าลวกใส่จาน ซอยเนื้อหมูแล้วไปลวกหม้อเดียวกันกับหม้อลวกคะน้าแหละนะคะ เอาหมูลวกที่ได้โปะจานคะน้า ตำพริกกระเทียมให้แหลก ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย เทราดจานหมูคะน้า ซอยกระเทียมนิดหน่อยโรยหน้า

Recipe 2792553194658.jpg

Recipe 2792553194726.jpg

Recipe 2792553194755.jpg


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ

โดย ธีรภัทร
อาหาร สูตรอาหาร
สลัดกุ้งทอด FRIED SHRIMP SALAD
สลัดกุ้งทอด FRIED SHRIMP SALAD
โดย Gabriella-Kae
อาหาร สูตรอาหาร
ต้นดอกกระเทียมผัดตับ
ต้นดอกกระเทียมผัดตับ
โดย เชฟตูน บ้านหวานเย็น
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง  Sweet and Sour Prawns
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง Sweet and Sour Prawns
โดย Polly_kitchen
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดผักกาดขาวเห็ดหอม (Stir fried wombok and fresh shitake mushroom with pork )
ผัดผักกาดขาวเห็ดหอม (Stir fried wombok and fresh shitake mushroom with pork )
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


ลาบเต้าหู้   ตะวันตก   fried rice   หน่อไม้จีน   ไก่ผัด   Cantonese   เนื้อปลาปักเป้า   ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล   อินทรีย์   อาหารเสริมเด็กอ่อน   ข้าวราดแกง   การทำอาหารก้อยกุ้ง   หมักตะไคร้   แกงกะทิฟักทอง   Béchamel sauce   ต้มกะทิฟักข้าว   ก๊วยเตี๊ยวรุ่ยสวน   Ground cardamom   พายกลีบลำดวน   สปาเกตตี้เส้นหมึก  
 

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

เหมือนหมูมะนาวเลย อันเดียวกันปะ แต่หมูมะนาวคะน้าสดแช่เย็นกรอบอร่อย

 
อาหาร, เมนู, recipe Bronze เนเวอร์แลนด์ 28 ก.ย. 2553 16:33:39

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ไม่รู้เรียกอะไรแท้แน่นอนนะกอล์ฟ ถึงจะถูกต้อง เพ็ญกับพนักงานสำนักงานสหกรณ์การเกษตรเมืองอุดรธานี ชอบสั่งร้านขายอาหารข้างสำนักงานมากินกัน ตอนแรกแม่ค้าทำมาให้ชิมเฉยๆ แม่ค้าเรียกหมูสะดุ้ง.... บางทีทำจากเนื้อวัว ก็เรียก เนื้อสะดุ้ง......แค่นั้นแหละพวกเราสั่งประจำเลยหลังจากนั้น แต่เขาเอาพริกเขียวทำนะ อร่อย หอมดี แต่สวีเดนเนี่ยมีให้กินแบบไหนก็ต้องกินแบบนั้น เลือกไม่ได้

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Thai-Swedish 28 ก.ย. 2553 17:04:07

2 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.