สูตรเค้กใบเตย ชิฟฟอน
ส่วนผสม เค้กใบเตย ชิฟฟอน

เค้กใบเตย ชิฟฟอน

เครื่องปรุง
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. น้ำใบเตยข้นๆ 1/4 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
5. ไข่แดงไข่ไก่ 4 ฟอง
6. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
7. น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
8. ไข่ขาว 4 ฟอง
9. น้ำมะนาว 1/4 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

วิธีทำ
1. เตรียมพิมพ์โดยทาน้ำมันให้ทั่วพิมพ์ที่จะใช้อบ
2. ผสมส่วนผสมที่หนึ่งโดยร่อนแป้งกับผงฟู พักไว้ ผสมไข่แดง น้ำตาล 1/3 ถ้วย เกลือ น้ำมัน และน้ำใบเตยเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลละลายหมด ใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนไว้ คนให้เข้ากัน พักไว้
3. ทำส่วนผสมที่สองโดยตีไข่ขาวกับน้ำตาล 1/2 ถ้วยให้ขึ้นฟูแข็ง ใส่น้ำมะนาว ตีต่อพอเข้ากัน ใส่ส่วนผสมที่หนึ่ง คนเบาๆ ให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
4. นำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาทีหรือจนสุก ยกออกจากเตา ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.40นาที 1ชม.0นาที 10คน
ความอร่อย 1 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 

 

เคล็ดลับการทำ เค้กใบเตย ชิฟฟอน
เพิ่มความนุ่มละเอียดและอร่อย โดยผสมนมผงลงไปในเนื้อเค้ก

 


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า