E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
FoodieAdmin

ข้าวหมกนมแพะ
โดย FoodieAdmin (08 พ.ย. 2553 20:11:53)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรข้าวหมกนมแพะ  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2600 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เครื่องปรุงข้าวหมกนมแพะ

- เนย 4 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- หญ้าฝรั่นแช่น้ำ พอประมาณ
- ข้าวสารหอมมะลิ 1 ถ้วยตวง
- ใบกระวาน 2 ใบ
- ลูกกระวาน 2 ลูก
- อบเชยแท่ง 1 แท่ง
- กานพลู 6 ก้าน
- เกลือ พอประมาณ
- พริกไทยขาวป่น พอประมาณ
- ผงปรุงรส รสเนื้อ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมแพะ 2 ถ้วยตวง
- เนื้อแกะนาบพอตึงตัว 400 กรัม

เครื่องปรุงน้ำจิ้ม

- ผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูเขียวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา

tag ข้าวหมกนมแพะ, ข้าวหมก, ข้าวหมกไก่, อาหารอิสลาม, ข้าวหมกเนื้อ,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

วิธีทำข้าวหมกนมแพะ

1.นำกระทะตั้งไฟ ใส่เนยลงไปให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่หญ้าฝรั่น ข้าวสาร ลงไปผัดให้เข้ากัน

2.ใส่ใบกระวาน ลูกกระวาน อบเชยแท่ง กานพลู เกลือ พริกไทย ผงปรุงรส รสเนื้อ ลงไปผัดให้เข้ากัน

3.วางเนื้อแกะลงในหม้อหุงข้าวแล้วเทข้าวที่ผัดแล้วลงไปกลบชิ้นเนื้อแกะ เทนมแพะลงไป หุงข้าวให้สุกหอม

4.ตักข้าวที่ได้เสิร์ฟกับเนื้อแกะ และน้ำจิ้ม

วิธีทำน้ำจิ้มข้าวหมกแพะ

1.นำหม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย น้ำเปล่า เกลือ ผสมให้เข้ากัน

2.นำหม้อตั้งไฟให้เดือด ยกออกพักไว้

3.ใส่ใบผักชีสับ ใบสะระแหน่สับ พริกขี้หนูเขียวสับละเอียด ลงไปคนให้เข้ากันตักเสิร์ฟกับข้าวหมก

ที่มา: หมึกแดง


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
โรตี
โรตี
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
dosa and coconut chutney - อินเดียนเครป กับ ดิพมะพร้าว (สไตล์เคราล่าอีกแล้วครับท่าน)
dosa and coconut chutney - อินเดียนเครป กับ ดิพมะพร้าว (สไตล์เคราล่าอีกแล้วครับท่าน)
โดย อ๋อมแอ๋ม
อาหาร สูตรอาหาร
kadala curry and parrotta roti - แกงถั่วแบบอินเดีย รัฐเคราล่า กับ ปาร๊อดต้า โรตี
kadala curry and parrotta roti - แกงถั่วแบบอินเดีย รัฐเคราล่า กับ ปาร๊อดต้า โรตี
โดย อ๋อมแอ๋ม
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวหมกนมแพะ
ข้าวหมกนมแพะ
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
shrimp and capsicum pulao ข้าวปุเลา กุ้ง กับ พริกหวาน
shrimp and capsicum pulao ข้าวปุเลา กุ้ง กับ พริกหวาน
โดย อ๋อมแอ๋ม
อาหาร สูตรอาหาร

 


วัตถุประสงค์ในการทําบัตเตอร์เค้ก   apple soup   แกงเห็ดเพื่อสุขภาพ   ครีมออฟทารทา   sweedish meatbal   ผัดชีอิ้ว   น้ำพริกนรกเห็ดหอม   ปลาทับทิมสามรส   rissoto   คุกกี้สิงคโปร์   แกงมะรุม   เต้าทึง   เห็ด   เครื่องจิ้ม   ปลาหมึกยัดใส้   banoffee   ผัดวุ้นเส้นตามใจฉัน   เคล็ดลับหมูปิ้ง   `ไก่อบ   สูตรส้มตำปูปลาร้า  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.