วิธีทำ 1. เตรียมล้างผักต่าง ๆ ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักคื่นฉ่าย และเด็ดหั่นพักไว้ 2. วุ้นเส้นแช่น้ำ กระเทียมสับละเอียด ตอกไข่รอใส่ถ้วยไว้ 3. นำผักทุกชนิดใส่ชามหรือจานและใส่วุ้นเส้นเตรียมไว้ 4. ตั้งกะทะใส่น้ำมันและกระเทียมผัดพอเหลือง ใส่กุ้ง ไข่ไก่ ผัดพอสุก ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ใส่ผักที่เราเตรียมไว้ ใส่ซอสน้ำจิ้มสุกี้ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เตรียมเสริฟ เริ่มกันเลย ล้างผักต่าง ๆ วุ้นเส้นแช่น้ำ สับกระเทียม เตรียมกุ้ง ไข่ไก่ 
เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว ตั้งกะทะใส่น้ำมัน กระเทียม ไข่ไก่ ผัดพอสุก ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ใส่ผัก และซอสสุกี้ ผัดให้เข้ากัน 
เป็นอาหารจานเดียวที่ทำได้ง่าย ๆ และรวดเร็วทันใจค่ะ |