ส่วนผสม เค้กช็อกโกแลตชิพวอลนัท

แป้งอเนกประสงค์ 180 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ผงโกโก้ 30 กรัม
วานิลาชนิดผง 1 ช้อรชา
เนยสดเค็ม 250 กรัม
น้ำตาลทราย 230 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ดาร์กช็อคชิพ 50 กรัม
วอนัทอบสุกสับหยาบ 100 กรัม

(สตรูเซล)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
เนยสดเค็ม 50 กรัม
ดาร์กช็อคชิพ 50 กรัม
วอลนัทอบสุกสับหยาบ 100 กรัม

วิธีทำสตรูเซล - เคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วิธีทำ

1. วอร์มเตาที่ 175 องศา

2. ร่อนแป้ง ผงฟู โกโก้และวานิลลาให้เข้ากัน แล้วพักไว้

3. ตีเนยสดกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันใช้ความเร็วปานกลางตีนาน ประมาณ 3 นาที ใส่ไข่ไก่ทีละฟองใส่จนครบ(ค่อยๆทยอยใส่) ลดความเร็วต่ำเทแป้งที่เตรียมไว้ ตีผสมพอเข้ากัน ใส่ช็อคชิพและวอลนัท ตีให้เข้ากันอีกครั้ง

4. เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เนยขาวปูกระดาษไขเตรียมไว้ โรยหน้าด้วยส่วนผสมของสตรูเซล นำเข้าอบไฟ 175 องศา เข้าอบนานประมาณ 45 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกจาเตาพักไว้จนเย็นสนิท จัดใส่จานราดด้วยซอสวานิลลา

(คราวหน้าจะมาลงสูตรซอสวานิลลาให้น่ะค่ะขอแปะไว้ก่อนค่ะ)


Comment (3 )

  • @papu@mamu
    28 ธ.ค. 2553 12:32:53

    อยากเห็นหน้าตาจังเลย แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    มี่ มาย เจน
    22 ส.ค. 2554 10:25:18

    น่า รั่ ข อ่ ค่ เจน ชอ บ มี่ ดั่ว มาย ก้อ ดั่ ว แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    ErickGat
    03 ส.ค. 2560 12:04:08

    on แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า