Foodie Thai-Swedish

Janssons Frestelse

Foodie Thai-Swedish 24 ม.ค. 2554 22:10:21 4491 view
สูตรJanssons Frestelse
ส่วนผสม Janssons Frestelse

อาหารขึ้นชื่อของสวีเดน นิยมทานกันในเทศกาลคริสต์มาส
ส่วนประกอบสำหรับสี่ท่าน

10 หัว มันฝรั่ง
2 หัว หอมใหญ่
1 กระป๋อง ปลา anchovy
3 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
2 ช้อนโต๊ะ เนยสด
1 ช้อนโต๊ะ ผงขนมปังป่น

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.50นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ปอกมันฝรั่ง ฝานเล็ก

ปอกหัวหอม หั่นตามชอบ

ปลาเอาก้างและหัวออก

เอาเนยทาถาด โรยหอมหั่น โรยมันฝรั่ง เรียงปลาใส่ ทำซ้ำสองสามชั้น เทวิปปิ้งครีมและน้ำปลาจากกระป๋องปลาซักช้อนโต๊ะ เอาเนยโปะเล็กน้อย ผงขนมปังป่นโรย เข้าเตาอบไฟ 200 องศาเซลเซียส เวลา 50 นาที

เสิร์ฟกับแฮม ฮอทดอก ลูกชิ้นทอด และของแนมสารพัดในเทศกาลคริสต์มาส

Recipe 2412554221231.jpg

Recipe 2412554221306.jpg

Recipe 2412554221346.jpg

Recipe 2412554221514.jpg


Comment (2 )

  • ChubbyLawyer
    26 ม.ค. 2554 8:39:55

    หน้าตาเหมือน Bacallhau เลยครับ แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    26 ม.ค. 2554 13:18:48

    สวัสดีค่ะคุณทนายอ้วน เราไม่รู้จัก Bacallhau แฮะ

    ส่วนสูตรนี้มีเรื่องเล่ากันว่า คนที่ทำสูตรนี้คนแรกเขาไม่ได้ตั้งใจทำ เขาทำผิดสูตร แต่ออกมาอร่อย และคนนิยม แถมเป็นอาหารประเพณีต้องมีขึ้นโต๊ะในเทศกาลอีกต่างหาก
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า