สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

กวางตุ้งผัดไฟแดง (Stir fried Choy sum and minced poork)

ChubbyLawyer 15 Feb 2554 7:28:21 11682 view

สูตรกวางตุ้งผัดไฟแดง (Stir fried Choy sum and minced poork)

Ingredients

ส่วนประกอบ

หมูสับ 250 กรัม
ผักกวางตุ้งหั่นเป็นท่อนๆ 300 กรัม
พริกกับกระเทียมตำรวมกัน 2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


Ingredients

250 g minced pork
300 g cut Choy sum
2 tbs. pounded together chili and garlic


Seasonings

½ tsp. sugar
½ tbs. fish sauce
1 tbs. oyster sauce

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 5 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่พริกกับกระเทียมตำลงไปผัดให้หอม

    Preheat and lightly grease the wok with some oil. Add chili and garlic that pounded together then, stir fry until fragrant.

    Recipe 152255472929.jpg  Recipe 152255473001.jpg  Recipe 152255473031.jpg

    2. ใส่หมูสับ ยีให้หมูแตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดให้เข้ากัน

    Add minced pork, crush against the wok to separate the pork and stir well.

    Recipe 152255473104.jpg  Recipe 152255473119.jpg  Recipe 152255473130.jpg

    3. ใส่กวางตุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้

    Add Choy sum, season with sugar, fish sauce and oyster sauce. Mix well again before turning off the heat.

    Recipe 152255473243.jpg  Recipe 152255473256.jpg  Recipe 152255473307.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 152255473444.jpg  Recipe 152255473505.jpg  Recipe 152255473455.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com