ผัดมักกะโรนีกุ้ง (Stir fried macaroni with prawn)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ผัดมักกะโรนีกุ้ง (Stir fried macaroni with prawn)

ChubbyLawyer 17 Feb 2554 7:01:55 46255 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือกไว้หัว หาง 300 กรัม
หอมใหญ่ผ่า 4 50 กรัม
มะเขือเทศผ่า 4 50 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
พริกหวานหั่นชิ้นพอดีคำ 50 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
มักกะโรนีต้มสุก 300 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g peeled prawn, discarded heads and tails
50 g quartered onion
50 g quartered tomato
50 g thinly sliced carrot
50 g capsicum, cut into bite size
2 eggs
300 g cooked macaroni

Seasonings

1 tbs. sugar
½ tbs. fish sauce
½ tbs. seasoning sauce
3 tbs. ketchup

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 7 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กุ้งลงผัด พอสุกเป็นสีชมพูใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท และพริกหวาน

Preheat and lightly grease the pan, add shrimps to stir fry until turn pink then, add onion, tomatoes, carrot and dapsicum.

Recipe 172255470330.jpg Recipe 172255470400.jpg Recipe 172255470433.jpg

2. ใส่มักกะโรนีที่ต้มแล้ว ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ใส่ไข่ตีพอแตก แล้วผัดให้เข้ากับจนกว่าไข่จะสุกทั่ว

Add cooked macaroni, season with sugar, fish sauce, seasoning sauce and ketchup and stir well. Add egg, lightly beat and stir well until eggs are cooked.

Recipe 172255470500.jpg Recipe 172255470514.jpg Recipe 172255470530.jpg