สูตรลูกชิ้นกุ้งผักผักโสภณ (Stir fried shrimp ball with bok choy, oyster mushroom and oyster sauce)
ส่วนผสม ลูกชิ้นกุ้งผักผักโสภณ (Stir fried shrimp ball with bok choy, oyster mushroom and oyster sauce)

ส่วนประกอบ

ลูกชิ้นกุ้ง 300 กรัม
ผักโสภณ หั่นเป็นท่อนๆ แยกใบแยกก้าน 200 กรัม
เห็ดนางรม 200 กรัม

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนชา

Ingredients

300 g shrimp ball
200 g cut bok choy, separate stalk and leaves
200 g oyster mushroom

Seasonings

½ tbs. sugar
½ tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.7นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ผัดลูกชิ้นกุ้งกับน้ำมันเล็กน้อยในกระทะร้อนๆ ใส่ก้านผักโสภณลงไปผัดจนสุก

Stir fry shrimp ball in hot and lightly greased wok and add bok choy’s stalk to stir fried until tender.

Recipe 222255465339.jpg  Recipe 222255465406.jpg  Recipe 222255465436.jpg

2. ใส่เห็ดนางรม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผักให้เข้ากัน ใส่ใบผักโสภณลงผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟได้

Add oyster mushroom, season with sugar, fish sauce and oyster sauce and add bok choy’ s leaves. Continue to mix well before turning off the heat.

Recipe 222255465507.jpg  Recipe 222255465521.jpg

3. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 222255470712.jpg  Recipe 222255470646.jpg  Recipe 222255470724.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า