สูตรบัวลอยนมสด ไข่หวาน
ส่วนผสม บัวลอยนมสด ไข่หวาน

แป้งบัวลอย
แป้งข้าวเหนียว 4 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 1/2 ถ้วย
เผือกและฟักทองนึ่งบอ 1 ถ้วย
น้ำใบเตย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำบัวลอย
นมสด 2 ถ้วย
นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
ใบเตย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.0นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

แบ่งแป้ง ปั้นผสมเผือก  ผสมฟักทอง  ผสมน้ำใบเตย

Recipe 1462554170330.jpg

ส่วนผสมนมสด

Recipe 1462554170700.jpg

ต้มแป้งบัวลอยพอลอยก็ใช้ได้

Recipe 1462554170825.jpg

ตักมาพักๆไว้

Recipe 1462554170958.jpg

น้ำบัวลอยใส่นมสด น้ำตาล เกลือ ใบเตย ลงหม้อตั้งไฟอ่อนคน ๆ ตลอดไม่ให้เดือด

Recipe 1462554171123.jpg

พอนมร้อนสักพัก ตอกไข่ใส่ถ้วยเทลงหม้อทีละฟอง

Recipe 1462554171219.jpg

พอไข่เริ่มพอสุก ก็ใส่แป้งบัวลอย แล้วตามด้วยนมข้นจืดบปล่อยให้ร้อนเป็นไอ ๆ ไม่ต้องเดือดสักแป๊บเดียวก็ปิดไฟเลยค่ะ

Recipe 1462554171419.jpg

Recipe 1462554171446.jpg

Recipe 1462554171519.jpg

Recipe 1462554171552.jpg

Recipe 1462554171623.jpg

Recipe 1462554171653.jpg


Comment (2 )

  • ChubbyLawyer
    14 มิ.ย. 2554 18:02:05

    ไข่หวานดูยั่วยวนมากๆๆๆครับ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    14 ก.ค. 2554 15:23:49

    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า