หากเมื่อเย็นแล้ว คุกกี้กลับไม่กรอบ สามารถนำกลับไปอบไฟต่ำๆประมาณ 100-110 ซี ประมาณ 6-7 นาที คุกกี้จะกลับมากรอบอีกครั้ง
0 ชม. 15 นาที
1 ชม. นาที
คน
หากเมื่อเย็นแล้ว คุกกี้กลับไม่กรอบ สามารถนำกลับไปอบไฟต่ำๆประมาณ 100-110 ซี ประมาณ 6-7 นาที คุกกี้จะกลับมากรอบอีกครั้ง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Comment (11 )
Tess
เพิ่งทำเสร็จค่ะ ออกมาขมนิดส์ๆ เหมือนใส่กาแฟ กรอบรสชาดดีค่ะ
แจ้งลบใช้ไฟแค่ 150 12 นาที มัยมันเกือบไหม้ก็ไม่รู้ค่ะ