สูตรสเต๊กหมูพันเบคอน
ส่วนผสม สเต๊กหมูพันเบคอน

เบคอน 1 เส้น
หมูเนื้อแดงหั่นเป็นก้อนกลม1 ชิ้น
พริกไทยป่น 1ช้อนชา
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสับ
น้ำสต๊อก
ไวน์ขาว

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1.นำเนื้อหมูพันด้วยเบคอน แล้วเสียบด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้เบคอนหลุด จากนั้นหมักด้วย เกลือ พริกไทยป่น กระเทียบสับ หมักทิ้งไว้ 10 นาที

2. นำกะทะตั้งไฟอ่อน ใส่เนยลงไปให้ละลาย แล้วนำหมูลงทอดด้วยไปอ่อน จนสุกพอดี อย่าทอดนานเกินไป เนื้อหมูจะแข็ง

3.นำกะทะที่ทอดหมูมาทำน้ำเกรวี่ต่อ ใส่เนยลงไปให้ละลาย ผัดด้วยหัวหอมสับจนสุก จากนั้นค่อยๆเติมน้ำสต๊อกลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย

4.ปรุงรสและชิมรสจนได้ที่ จึงค่อยๆเร่งไฟให้เดือด จากนั้นใส่ไวน์ขาวลงไปแล้วผัดด้วยความเร็วจนน้ำงวดได้ที่ จากนั้นนำไปราดบนหมูพันเบคอนที่ทอดไว้

5.เสริฟพร้อมมันทอด แครอทต้ม ถั่วแขกต้ม และขนมปังแผ่นปิ้ง


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า