สูตรเมื่อ วิล ป๋ะ คำปั๋น (Deep fried Sai Aou on bread)
ส่วนผสม เมื่อ วิล ป๋ะ คำปั๋น (Deep fried Sai Aou on bread)

ส่วนผสม

ไส้อั่ว
หมูสับ
ไข่ 1 ฟอง
รากผักชี
พริกไทยเม็ด
กระเทียมเจียว
ขนมปังแซนวิชหั่น 4
ผักชีสำหรับแต่งหน้า

เครื่องปรุง

น้ำตาล
น้ำปลา

Ingrideints

Northern sausages (Sai Aou)
Minced pork
An egg
Corriander root
Whole pepper
Crispy garlic (Deep fried minced garlic)\
Sandwiches bread, quarter
Corriander leave for decoration

Seasonings

Sugar
Fish sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 2คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. นำไส้อั่วหั่นเป็นชิ้นลงปั่นในเครื่องปั่นกับหมูสับ ไข่ รากผักชี พริกไทยทั้งเม็ด กระเทียมเจียว ให้เข้ากันดี

Blend Sai Auo, minced pork, an egg, corriander root, whole pepper and deep fried minced garlic until thoroughly.

Recipe 232553184052.jpg     Recipe 232553184131.jpg     Recipe 232553184210.jpg

Recipe 232553184247.jpg     Recipe 232553184325.jpg     Recipe 232553184356.jpg

2. นำมาทาลงบนหน้าขนมปังผ่า 4 ที่ผึ่งแดดพอหมาดๆ แต่งหน้าด้วยใบผักชี นำลงทอดโดยเอาด้านที่ใส่หมูสับลงทอดก่อน ทอดจนเหลือง แล้วกลับด้าน ตักขึ้น ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

Smere the mixture on the sandwiches bread. Decorate with corriander leaves and deep fried it by the mixture side until golden brown and the other side. When golden brown, leave until cool.

Recipe 232553183847.jpg     Recipe 232553183926.jpg     Recipe 232553184005.jpg

3. เสิร์ฟกับน้ำพริกเผา

Serve with chili paste in oil.

Recipe 232553183653.jpg     Recipe 232553183734.jpg     Recipe 232553183811.jpg

 

เคล็ดลับการทำ เมื่อ วิล ป๋ะ คำปั๋น (Deep fried Sai Aou on bread)
เมนูนี้ตั้งชื่อให้เร้าใจด้วยการตั้งเป็นชื่อผู้ชายทั้งคู่จะได้ดูเมโทรนิดๆ เข้ากันกับอาหาร อิอิอิ

 


Comment (4 )

  • moopu
    02 มี.ค. 2553 21:21:04

    น่าหม่ำจังค่ะ อิอิ แจ้งลบ


  • ข้าวเม่า
    03 มี.ค. 2553 0:06:43

    ชื่อได้ใจมากครับ ทนายอ้วน น่าทานมากครับสูตรอาหารอันนี้ แจ้งลบ


  • Pa Jiab
    21 พ.ค. 2553 11:36:29

    มีเทคนิคที่ทำให้ขนมปังไม่อมน้ำมันไหมคะ แจ้งลบ


  • ทนายอ้วน
    21 พ.ค. 2553 16:59:05

    ก่อนที่จะเอาไปทอดต้องเอาขนมปังไปผึ่งแดดก่อนครับ แล้วทอดไฟกลาง ค่อนข้างแรงครับ จะไม่อมน้ำมัน แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า