E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
ครัวคุณวาสน์

ปลาสำลียำมะม่วง
โดย ครัวคุณวาสน์ (28 ก.ค. 2554 0:26:27)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรปลาสำลียำมะม่วง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
4636 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 3
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ปลาสำลี ๑ ตัว หนักประมาณ ๔๐๐ กรัม
มะม่วงเปรี้ยวครึ่งลูกซอย
หอมแดงซอย ๕ หัว
พริกขี้หนูสวนซอย ๕ เม็ด
น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว นำเปล่า พอประมาณ
แป้งโกกินิดหน่อย

tag ปลาสำลียำมะม่วง, ปลาสำลี, ยำมะม่วง, ปลาทอดราดยำมะม่วง, ปลาทอดยำมะม่วง, ของทานเล่น, อาหารเรียกน้ำย่อย, เมนูยำ, เมนูปลา, Chinese festival,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 0 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

แล่ปลาเอากระดูกกลางอ่อน ล้างให้สะอาด เอาป้งโกกิทาให้ทั่ว ไม่ต้องผสมน้ำ

นำปลาลงทอดไฟกลางพอเหลืองดีตักขึ้นพักไว้ ถ้าชอบกรอบก็ทอดจนเหลืองเข้มเกือบจะเป็นสีน้ำตาล

ผสมน้ำปรุงมีมะม่วงซอย หอมซอย น้ำปลา น้ำตาลทราย พริก น้ำเปล่า คนให้เข้ากันแล้วราดบนตัวปลา ง่ายๆแบบนี้ก็อร่อยแล้วครับ ทำได้เร็ว ไม่ยุ่งยาก แต่ช่วงนี้ปลาสำลีแพงหน่อย จานนี้ไม่เผ็ดเพราะคนกินไม่กินเผ็ด.


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
พระรามลงสรง (Pra ram long song, Blaned pork with peanut sauce and chinese spinash)
พระรามลงสรง (Pra ram long song, Blaned pork with peanut sauce and chinese spinash)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดเลือดหมูถั่วงอกหมูสับ (Stir fry pork blood jelly with minced pork and bean sprout)
ผัดเลือดหมูถั่วงอกหมูสับ (Stir fry pork blood jelly with minced pork and bean sprout)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสพริกไทยดำ (Black pepper sauce)
ซอสพริกไทยดำ (Black pepper sauce)
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดขมเป็นยา (Stir fried bitter squash and sun dried Chinese radish)
ผัดขมเป็นยา (Stir fried bitter squash and sun dried Chinese radish)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มจืดทูโทน (Two Tone Soup)
ต้มจืดทูโทน (Two Tone Soup)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


สูตรม้ฟฟิน   ปลาพันตะไคร้   Creamy Cheese Chocolate Cake   ข้าวโพดหวาน   แยมผลไม้ป่า   caper   กุ้งทะเลราดซอสมะขาม   ผัดถั่วงอกเจ   มะเขือเทศโทมัส   หมูบด/หนังหมู   ชิฟฟรอนเค้ก   เผือกกวน   สูตรอาหารต้านมะเร็ง   น้ำพริกอ่อ   ยำกุ้งเต้น   แป้งขนมเปี๊ยะ   เค้กกล้ยวหอม   อาหารเจ สลัด   กั้งกระเทียม   ขนมปังเนยน้ำตาล  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.