สูตรปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
ส่วนผสม ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

ปลาหมึก ๓๐๐ กรัม
หัวหอมใหญ่ ๑ หัว
พริกชี้ฟ้า ๒ เม็ด
น้ำพริกเผา ๒ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา พอประมาณ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.7นาที 4คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

ล้างปลาหมึกดึงน้ำดำออก จะลอกเปลือกหรือไม่ลอกเปลือกก็ตามชอบ หั่นเป็นแว่น

นำกระทะตั้งน้ำมันพอประมาณ พอน้ำมันเดือดนำน้ำพริกเผาลงผัด ตามด้วยหอมใหญ่ซอยและพริกชี้หั่นเฉียง ผัดพอหอมหอม ใส่ปลาหมึกคามลงผัด ผัดพอสุกนะครับอย่าผัดนานปลาหมึกสุกง่าย โดนไฟร้อยก็สะดุ้งแล้ว ถ้าผัดนานจะเหนียว ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย แค่นี้ก้พร้อมรับประทานแล้ว ถ้ามีต้นหอมก้ใส่ลงไปสักต้นสองต้นครับเพิ่มสีสัน.


Comment (3 )

  • สูตรอาหาร
    30 ก.ค. 2554 20:38:03

    ^^ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    30 ก.ค. 2554 20:38:07

    ^^ แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    30 ก.ค. 2554 20:39:47

    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า