Foodie PuPuleLe

ลาบหมูทอด

Foodie PuPuleLe 04 ส.ค. 2554 18:37:24 5005 view
สูตรลาบหมูทอด
ส่วนผสม ลาบหมูทอด

1. หมูสับ 2 ขีด
2. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3. ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง ซอย (ประมาณอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ)
4. หัวหอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบมะกรูดซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. พริกป่น 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ (ตามใจชอบค่ะ)
7. น้ำมะนาว 1 - 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (ตามใจชอบ)
8. น้ำปลา ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
9. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.10นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


1. ผสมหมูสับ กับ พริกป่น และ ข้าวคั่ว แล้วคนให้เข้ากัน
2. เติม หอมแดง ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด (ส่วนผสมที่เหลือ) ซอยไว้แล้ว เข้าด้วยกัน
3. หลังจากผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้ว ก็ปั้นเป็นก้อนไว้ทอด
4. ทอดด้วยไฟอ่อน พอสุกได้ที่แล้ว ก็ตักเสริฟได้เลย จะรับประทาน กับแตงกวาแช่เย็น ถั่วฝักยาว ใบโหระพา หรือผักอื่นๆ ตามชอบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า