สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie อ๋อมแอ๋ม

ขนมปังหน้าหมู

อ๋อมแอ๋ม 10 Aug 2554 10:43:06 10696 view

สูตรขนมปังหน้าหมู

Ingredients

ขนมปังหั่นรูปแบบตามชอบ ขนาดพอดีคำ ประมาณ 20 - 25 ชิ้น
หมูบด 1 ถ้วย
กระเทียม + รากผักชี ตำละเอียด 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 2/3 ช้อนชา
เกลือ 1/3 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 20 นาที

5-7 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    เมนูนี้ง่ายมาก เริ่มจากเตรียมหมูบด

    ใส่กระเทียม + รากผักชีตำ พริกไทยป่น น้ำตาล เกลือ ซอสปรุงรส





    แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน





    แล้วก้อมาหั่นขนมปัง อ๋อมแอ๋มใช้บาแกตมาหั่นบางๆหน่อย

    เวลาทอดออกมาขนมปังจะกรอบเหมือนขนมปังทาเนยอบเลย





    แล้วเอาหมูมาทาบนขนมปัง หนาๆนิดนึงนะ อย่าขี้เหนียว 5555





    เสร็จจนหมดแล้วก้อมาเตรียมทอด





    ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดๆเลยนะ แล้วหรี่ไฟให้ค่อนข้างอ่อน แล้วเอาด้านที่มีหมูลงไปทอดก่อน





    ซัก 2-3 นาทีลองพลิกดูซักชิ้นสองชิ้น ถ้าเริ่มเหลืองๆเกรียมๆนิดๆก้อพลิกด้านให้หมด





    แล้วรอให้ขอบด้านล่างเหลืองกรอบก้อตักขึ้น





    เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศผสมมายองเนส หรือ อาจาดก้อได้











    ไม่อมน้ำมันด้านในเลยค่ะ ถ้าทอดตอนน้ำมันร้อนจัดๆ







Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

หลนมันกุ้ง (Lon Man Kung)

หลนมันกุ้ง (Lon Man Kung)

ChubbyLawyer
Creamcheese ต้มยำกุ้ง Canape

Creamcheese ต้มยำกุ้ง Canape

Chibiasa
ปลาจาระเม็ดดำทอดราดพริก

ปลาจาระเม็ดดำทอดราดพริก

ChubbyLawyer
ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ปลาทับทิมทอดซอสมะขาม (Deep fried Tilapia with tamarind sauce)

ChubbyLawyer
แกงคั่วมะรุมใส่กุ้ง (Moringa curry with shrimp)

แกงคั่วมะรุมใส่กุ้ง (Moringa curry with shrimp)

ChubbyLawyer

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer