Foodie dicery

มัน บด อบ ชีส

Foodie dicery 15 ส.ค. 2554 23:16:01 12484 view
สูตรมัน บด อบ ชีส
ส่วนผสม มัน บด อบ ชีส

มันฝรั่ง
เนย (diced/cube)
heavy cream
เกลือ
พริกไทย
ออริกาโน
mozerella cheese

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 3 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

วันนี้ dicery รับบทเป็นอิแจ๋วทำมันบดให้น้องชายทานตอนกลางวัน ทำไปก็แอบชิมไปจนอยากจะทานบ้าง แต่ก็นะ..ของน้องๆ ต้องอดใจไว้ ตอนเย็นเลยขอจัดเต็มให้ตัวเองกันหน่อย

ง่ายๆ หน้าตาบ้านๆ แต่อร่อยนะ

Recipe 1582554230743.jpg

  • ปอกเปลือกมันฝรั่ง ตัดเป็นชิ้นใหญ่ๆ แล้วต้มให้นิ่มสุก >> เวลาต้มให้ใส่มันฝรั่งในขณะที่น้ำยังเย็น ถ้าใส่ตอนน้ำเดือดมันฝรั่งจะเละด้านนอก และด้านในยังไม่สุก ..ใช้ส้อมจิ้มเช็คดูว่านิ่มรึยัง
  • นำมันฝรั่งใส่ชามใหญ่ๆ บดขณะที่ยังร้อนๆอยู่จนเละ ตามด้วยการใส่เนยให้มีกลิ่นหอม
  • กรองผ่านตะแกรงเพื่อให้ได้ความเนียนของเนื้อสัมผัส แล้วใส่ครีมให้เนื้อสัมผัสมันเบาขึ้น ไม่ข้นจนเกินไป คนจนเนียนเข้ากัน

Recipe 1582554230142.jpg

  • ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และออริกาโน เล็กน้อย ให้ได้รสชาดที่ต้องการ
  • ตักใส่ภาชนะที่เข้าเตาอบได้ โรยหน้าด้วยชีส

Recipe 1582554230229.jpg

  • นำเข้าเตาอบใช้ไฟบนจนชีสละลาย และมีสีเข้ม

Recipe 1582554230305.jpg


Comment (3 )

  • สูตรอาหาร
    miz_u
    15 ส.ค. 2554 23:17:08

    เหมือนไก่เลย แจ้งลบ


  • สูตรอาหาร
    zero
    15 ส.ค. 2554 23:20:03

    ขอเอาไปลองทำให้ลูกทาน นะคะ แจ้งลบ


  • sweet_tooth
    02 พ.ย. 2554 20:50:35

    น่าทานอีกเเล้วววววววว โอย ไม่เหมาะสำหรับคนลดความอ้วนเลยค่ะ ฮ่าๆๆ แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า