สูตรข้าวผัดตามใจคุณชาย (As you wish fried rice)
ส่วนผสม ข้าวผัดตามใจคุณชาย (As you wish fried rice)

ส่วนประกอบ


กุ้งปอกเปลือกไว้หาว 200 กรัม
กุนเชียงหั่นชิ้นบางๆ 150 กรัม
ถั่วลันเตาแช่เข็ง 50 กรัม
หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 50 กรัม
ถั่วงอก 50 กรัม
กระเทียมเจียว 20 กรัม
ข้าวเย็น 2 ½ ถ้วย
ต้นหอมผักชีหั่นละเอียด 20 กรัม


เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/3 ช้อนชา



Ingredients


200 g peeled shrimp, leave the tails attached
150 g thinly sliced Chinese sausage
50 g diced onion
50 g frozen pea
50 g bean sprout
20 g crispy garlic
2 ½ c. stale rice
20 g finely sliced spring onion and coriander leaves


Seasonings


½ tbs. sugar
1 ½ tbs. seasoning sauce
1/3 tbs. salt

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่กุนเชียงลงไปทอดพอเหลือง

Preheat and greased the wok with sufficient amount of oil to stir fry. Add Chinese sausage to stir fry until just golden brown.

Recipe 1011255470214.jpgRecipe 1011255470232.jpgRecipe 1011255470244.jpg

2. เทน้ำมันที่เหลือออกจวนหมด ใส่กุ้งลงไปผัด ใส่กระเทียมเจียวแล้วผัดให้หอม

Discard the excess oil, add shrimp and crispy garlic to stir fry until cooked.

Recipe 1011255470357.jpgRecipe 1011255470414.jpgRecipe 1011255470429.jpg

3. ใส่หอมใหญ่ลงผัด ตามด้วยถั่วลันเตาแช่แข็ง ใส่ข้าวเย็นแล้วผัดให้เข้ากัน

Add diced onion and frozen pea to stir well and add stale rice.

Recipe 1011255470704.jpgRecipe 1011255470715.jpgRecipe 1011255470727.jpg

4. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และเกลือ ใส่ถั่วงอก แล้วผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมผักชีหั่นผอยก่อนเสิร์ฟ

Seasoning with sugar, seasoning sauce and salt. Add bean sproutม sprinkel with finely sliced onion and coriander and mix well before serve.

Recipe 1011255470915.jpgRecipe 1011255470930.jpgRecipe 1011255470949.jpg

5. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 1011255471319.jpgRecipe 1011255471330.jpgRecipe 1011255471420.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า