E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie มือใหม่เข้าครัว

ยำแหนมสด
โดย มือใหม่เข้าครัว (04 ม.ค. 2553 16:22:41)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรยำแหนมสด  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
38083 view
ทำได้จริง 8 คน
ทำไม่ได้ 1 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.20นาที 0ชม.10นาที 3
ส่วนผสม ยำแหนมสด

แหนม 2 แท่ง
หัวหอมแดงซอย 3/4 ขีด
ต้นหอมซอย 4 ต้น
ขิงอ่อนหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง
ถั่วลิสงคั่ว
พริกขี้หนูแห้งทอดตามชอบ
ต้นหอม
ใบสะระแหน่
ผักกาดหอม หรือ ผักกาดขาว หรือผักกาดแก้ว

tag ยำแหนมสด, แหนม, ยำ, ขิงอ่อน, สูตรยำแหนม, น้ำยำ, ถั่วลิสงคั่ว,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

  1. หั่นแหนมทางขวางไม่ต้องลวกน้ำร้อน
  2. เตรียมน้ำยำ ผสม น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู และชิมรสตามชอบ อาจจะใส่น้ำตาลได้เล็กน้อย
  3. นำแหนมที่เตรียมไว้ลง คลุกกับน้ำยำ ใส่หอมแดงซอย ต้นหอม ขิงอ่อน ถั่วลิสงคั่ว
  4. เรียบร้อยแล้วแต่งจานด้วยพริกขี้หนูแห้งทอด และใบสะระแหน่ รับประทานกับผักกาดหอมหรือผักกาดขาวหรือผักกาดแก้ว


  เคล็ดลับการทำ ยำแหนมสด

ถั่วลิสงที่ได้มาควรคั่วให้หอมก่อน
ผักกาดแก้ว และผักกาดขาว ให้แช่น้ำเย็นเพื่อให้กรอบอร่อยมากขึ้น


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
สปาเกตตี้ผัดไทย (Spagehtti Pud Thai)
สปาเกตตี้ผัดไทย (Spagehtti Pud Thai)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวอบกุนเชียงเผือก (Roasted rice with Chinese sausages and taro)
ข้าวอบกุนเชียงเผือก (Roasted rice with Chinese sausages and taro)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
chicken rice - ข้าวมันไก่
chicken rice - ข้าวมันไก่
โดย อ๋อมแอ๋ม
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวผัดไข่หมูแฮม
ข้าวผัดไข่หมูแฮม
โดย มือใหม่เข้าครัว
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวสะตอผัดพริกแกงกุ้งสด
ข้าวสะตอผัดพริกแกงกุ้งสด
โดย ครัวคุณวาสน์
อาหาร สูตรอาหาร

 


ตำราอาหาร   ตะโกก   ไข่นกกระทาพะโล้   Terrines   Grilled pork neck and herbs salad   ยำแหนมคลุกข้าวทอด   แกงกบ   ไส้ผักโขม   หมูสับทอดกระเทียม   ซอสเกาหลี   น้ำพริกคั่วกุ้ง   น้ำซอสสเต็ก   ดอกกระหล่ำ   ข้าวเหนียวเปียกลำไย   บีทรูทชุป   เครื่องเทศไทย   แกงส้มชะอมไข่กุ้ง   หมกปลาอีสาน   หมูชะมวง   หมูป่าผัดพริกไทยอ่อน  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ต้องการสูตรตำราอาหารประเภทยำ-แกงส้ม-แกงเรียง

 
อาหาร, เมนู, recipe วันทนา รักนาค 17 ก.ค. 2553 17:57:53

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

น่าหม่ำจัง

 
อาหาร, เมนู, recipe cat 12 ม.ค. 2554 23:06:02

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

 
อาหาร, เมนู, recipe นุกนิก 29 ม.ค. 2554 8:29:34

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.