Foodie Thai-Swedish

Baked smoked pork with cheese sauce

Foodie Thai-Swedish 07 ม.ค. 2555 21:52:54 6266 view
สูตรBaked smoked pork with cheese sauce
ส่วนผสม Baked smoked pork with cheese sauce

600 กรัม หมูรมควัน
2 ช้อนชา ใบไทม์แห้ง หรือสดก็ได้
1 ช้อนชา พริกไทยดำ
1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง

cheese sauce
1 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
2 เดซิลิตร น้ำเปล่า
1 ก้อน คนอร์เนื้อ
1 เดซิลิตร นมสด
1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำจีน
1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด
2 เดซิลิตร เนยแข็งขูด
พริกไทยดำมากน้อยตามชอบ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เปิดเตาอบที่ไฟ 225 องศาเซลเซียส

หั่นหมูรมควันเป็นแผ่นๆ เรียงใส่ถาดแก้วทนไฟ โรยพริกไทยดำ น้ำผึ้ง และใบไทม์ระหว่างชิ้นหมูรมควัน

เข้าเตาอบ 10 นาที

ซอสเนย  cheese sauce

ต้มวิปปิ้งครีม น้ำเปล่า คนอร์เนื้อ และนมสดให้เดือดเล็กน้อย เติมซีอิ๊วดำจีน ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ เทใส่ คนให้เข้ากัน ปล่อยเดือดแค่สามนาที ยกหม้อออกจากเตา เติมเนยแข็งขูด โรยพริกไทยดำ

เสิร์ฟกับ มันฝรั่งต้ม หรือมันฝรั่งอบเนย ก็ได้ค่ะ

Recipe 712555215106.jpg

Recipe 712555215132.jpg

Recipe 712555215206.jpg

Recipe 712555215231.jpg


Comment (2 )

  • สูตรอาหาร
    Sara
    26 ม.ค. 2555 2:48:19

    wow!! มาแล้วสูตรใหม่ เพิ่งได้มาใหม่ๆ สดสดเลยหมูรมควัน เสร็จเราสูตรนี้
    แจ้งลบ


  • Thai-Swedish
    26 ม.ค. 2555 13:42:54

    สนับสนุนจ๊ะหนึ่ง เพ็ญทำแต่ง่ายๆ แบบนี้แหละ

    ช่วงปีใหม่เพื่อนมาจากเดนมาร์ก

    ชีสซอส น่ะแฟนเพื่อนเดนมาร์ก ยกนิ้วให้เลยนะจ๊ะ รับประกันความอร่อยจ๊ะ
    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า