E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie chefya

คัสตาร์ด
โดย chefya (14 พ.ค. 2555 21:15:16)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรคัสตาร์ด  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2710 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์ ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1 ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสม คัสตาร์ด

1.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2.น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
3.ไข่ไก่ 2 ฟอง
4.ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 2 ฟอง
5.นมสด 2 1/2 ถ้วย
6.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7.วานิลลา 2–3 หยด

tag คัสตาร์ด, วิธีทำคัสตาร์ด, สูตรคัสตาร์ด, วิธีทำน้ำตาลไหม้, วิธีทำคาราเมล, custard, valentine,
     
     
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
 

วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


1.ใช้ภาชนะทนไฟ เคี่ยวน้ำตาลจนน้ำตาลไหม้ ยกลง
2.นำน้ำตาลไหม้เทลงในภาชนะที่จะใช้ทำคัสตาร์ด ภาชนะอันหนึ่งใช้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วกรอกไปทาให้ทั่ว ทิ้งไว้ให้เย็นจนจับตัวแข็ง
3.ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง พร้อมไข่แดง คนให้เข้ากัน แล้วใส่นมที่อุ่นกับน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ใส่วานิลลา ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วกรอง เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้ ปิดหน้าด้วยกระดาษฟอยด์
4.เตรียมภาชนะใส่น้ำอุ่นวางไว้ใต้เตาอบ แล้วนำพิมพ์คัสตาร์ดเข้าอบ ใช้ไฟประมาณ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 40 นาที

 


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
กล้วยไข่เชื่อม (Banana in syrup)
กล้วยไข่เชื่อม (Banana in syrup)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ไอติมโยเกิร์ตราสเบอร์รี่ - Raspberry Yogurt Ice Cream
ไอติมโยเกิร์ตราสเบอร์รี่ - Raspberry Yogurt Ice Cream
โดย AlexisBakery
อาหาร สูตรอาหาร
ปุยฝ้ายขนุน (Cooton Cake with jack fruit)
ปุยฝ้ายขนุน (Cooton Cake with jack fruit)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
สังขย่าฟักทอง
สังขย่าฟักทอง
โดย tomlondon
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวตังเมี่ยงลาว
ข้าวตังเมี่ยงลาว
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


ฝักทองแกงบวด   Stir Fried Chicken With Lemongrass   ข้าวหน้าเนื้อแกงกะหรี่   ต้มยำไข่ผำ   räkcanapé   ผัดเผ็ดปลาบึก   pickled herring   บลูเบอรี่พาย   ข้าวต้มหมูทรงเครื่อง   เนดิก   ขนมหวานฝรั่งเศส   เมนูตรุษจีน   kow choi   เกี๊ยมอี๋   Seabass with Soy sauce   การรีดแป้งพาย   แกงเขียวหวานไก่ (chicken green curry)   แกงขม   มะนาว   ปลากระพงอบเกลือ  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.