E-Mail Password
?ะดับ??าชิก | ???????????? | ?ืน?ัน??ัค???าชิก | Site Map
Homepage

 
 

???? | ????????? | ??????? | Advance Search
 

chrome hearts online parajumpers ehpcentre sognami.ca parajumper jacka online parajumpers womens outerwear parajumpers in uk

 
Thip

ข้าวต้มปู+กุ้ง
โดย Thip (15 พ.ค. 2555 21:08:40)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรข้าวต้มปู+กุ้ง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2166 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

เนื้อปูแกะ 1 ขีด
กุ้งแช่บ้วยทะเลแกะ 5-10 ตัว
ข่า 5-6 แผ่น
ข้าวสวย 1 ถ้วย
ขึ้นใช่ 1 ต้น
กระเทียม 2-3 กลีบ
ผงรสดีรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ

tag ข้าวต้มปู+กุ้ง,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

1. นำหม้อใส่น้ำ 3 ถ้วยลงตั้งไฟให้เดือด

2. หั่นข่าเป็นแผ่นบาง ๆ, ขึ้นใช่ซอยให้ละเอียด และสับกระเทียม เตรียมใส่ถ้วยไว้

3. ใส่ข่าที่หั่นไว้แล้วลงไปในน้ำที่เดือนเคี่ยวให้ข่าออกกลิ่นหอมผสมกับน้ำต้ม

4. ใส่ผงรสดีรสหมูลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

5. ใส่ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วลงไป เคี่ยวและคนไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งให้ตัวข้าวบานและนิ่ม

6. นำกระเทียมที่สับละเอียดแล้วไปเจียว โดยเทน้ำมันใส่ลงในกระทะเทกระเทียมที่สับแล้วลงไปเจียวจนกระเทียมออกเป็นสีเหลืองอ่อนแล้วให้ปิดไฟ พร้อมตักขึ้นใส่ชาม

7. เมื่อข้าวต้มเริ่มบานใช้ได้แล้ว ก็ให้นำกุ้งที่แกะเปลือกแล้วใส่ลงไป (ไม่ต้องคน)

8. ใส่เนื้อปูแกะแล้วลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

9. เทใส่ชามเพิ่มความหอมโดยใส่ขึ้นใช่และ กระเทียมเจียว พร้อมยกเสริฟ


 

การเจียวกระเทียม : เวลาเจียวกระเทียมในน้ำมันนั้นพยายามคนให้ตลอดกระเทียมจะได้ไมไหม้เป็นที่ ๆ และขณะเดียวกันเมื่อสีกระเทียมเหลืองเป็นสีเหลืองอ่อนให้รีบปิดไฟ เพราะเวลาปิดไฟแล้วแต่ความร้อนในน้ำมันยังคงอยู่จะทำให้กระเทียมเจียวถูกความร้อนและออกเป็นสีเหลืองทองพอดีไม่ไหม้
กุ้ง : เวลาใสไปแล้วไม่ต้องคน เพราะจะทำให้ข้าวต้มนั้นคาว ต้องให้กุ้งนั้นสุกเสียก่อนจึงจะคนได้และจะได้ไม่คาวในน้ำข้าวต้ม


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
อกไก่น้ำจิ้มแจ่ว
อกไก่น้ำจิ้มแจ่ว
โดย kulanartsonthip
อาหาร สูตรอาหาร
ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หมูสับ (Vemicelli rice noodle with pork minced sauce)
ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่หมูสับ (Vemicelli rice noodle with pork minced sauce)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
หมูส้ม
หมูส้ม
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
สปาเก็ตตี้ซอสครีม เห็ดรวม
สปาเก็ตตี้ซอสครีม เห็ดรวม
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร
แซลมอนทอดซอสน้ำปลา
แซลมอนทอดซอสน้ำปลา
โดย ครัวบ้านน้ำตาล
อาหาร สูตรอาหาร

 


ปลาคลุกขมิ้น   เหล้าเปอโนต   หมููผัดกะปิ   แกงป่าใส่ฟักทอง   Beer batter   ก๋วยจั๊บน้ำใส   ปลากระพงแป๊ะซะ   พริกเสฉวน   ก๋วยเตี๋ยวหลอด   Hainanesechickenrice   คุกกี้เลม่อน   แกงคั่วเจVegetarian   วิธีชงชาเขียวนมสด   เค้กซ๊อกโกแลต   หมูตุ๋นบัลซามิก   พายเนื้อหมู   ถั่เหลือง   อาหารจานไข่   เมนูปลา สำหรับเด็ก 10 เดือน   แกงผัก  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.