สูตรถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล(และโอวัลติน,ไมโล)
ส่วนผสม ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล(และโอวัลติน,ไมโล)

ถั่วลิสง 1 ถ้วยตวง
น้ำ 1 / 2 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 / 4 ช้อนชา
เนย 1 / 2 ช้อนโต๊ะ
(ถ้าไม่ใส่เนยถั่วจะแห้งติดภาชนะแข็งแกะออกยาก)

ไมโล,โอวัลติน,โกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ(ไม่ชอบเลยไม่ใส่)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 10คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

 ล้างถั่วลิสง ใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ



นำถั่วลิสงน้ำตาลทรายและน้ำ ใส่ในกระทะ ใช้ไฟปานกลางเคี่ยวจนน้ำใกล้งวด ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนๆ คอยคนไม่ให้น้ำตาลติดกระทะ





เคี่ยวจนน้ำตาลเริ่มเยิ้มเหนียวใส่เกลือ และผงโมโลลงไป




 เคี่ยวต่อ จนน้ำตาลเริ่มแห้งจับเกาะที่ถั่วและตกทรายเป็นเกร็ดน้ำตาลเกาะตามกระทะ
ใส่เนยคนให้ทั่ว จะใส่งาตอนนี้ก็ได้ ปิดไฟ แต่ตัวเองไม่ชอบแบบใส่งาเลยไม่ใส่


 ยกลงเขี่ยให้ถั่วกระจายให้แยกจากกัน




 รอจนเย็น กรอบ แล้วค่อยเอาใส่ขวดโหลไว้


 ส่วนอันนี้แบบ ถ้าไม่ใส่เนยจะไม่เป็นเกร็ดน้ำตาลและถ้าปล่อยให้แห้งก่อนแกะจะแยกจากกันยากเพราะเกาะกันแข็งกว่าจะแงะให้เป็นเม็ดได้กล้ามแทบขึ้น ฮ่าๆ







Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า