Login
Search
ChubbyLawyer 
19 Jun 2555 9:12:53 
6400 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปมากหน่อย พอน้ำมันร้อนดี ใส่เต้าหู้ลงไปทอด จนสุกเหลือง
Preheat and greased the wok with enough vegetable oil with plenty of oil enough for deep fry and add tofu to deep fry until golden.
2. ในกระทะใบเดิม เทน้ำมันออกจนเกือบหมด ใส่แครอท ถั่วฝักยาว และน้ำพริกเผาลงผัดให้เข้ากันใส่มะเขือเทศ
In the same wok, discard almost of the oil and add thinly sliced carrot, string bean and vegetarian chili in oil to stir fry.
3. ใส่ข้าวลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันครั้งหนึ่งก่อน ใส่กะหล่ำแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้งก่อนปิดไฟ
Add steamed rice, season with sugar and seasoning sauce and stir well. Add roughly chopped cabbage and mix well before turning the heat off.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
วอฟเฟิลมะพร้าวอ่อน