สูตรอบไก่ ซอสผงกะหรี่
ส่วนผสม อบไก่ ซอสผงกะหรี่

4 ชิ้น น่องไก่
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
2 ช้อนชา ผงปาปริกา
2 ช้อนชา เกลือ
2 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
1 ช้อนชา Cayenne pepper ( พริกป่นชนิดหนึ่ง ) ไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ

ซอสผงกะหรี่

1 ช้อนโต๊ะ เนยอ่อน
ครึ่งหัว หอมใหญ่
3 ช้อนชา ผงกะหรี่
3 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
1 ก้อน ซุปไก่ก้อน

เสิร์ฟ กับข้าวสวย หรือมันฝรั่งต้มก็ได้ค่ะ แต่ของเราพอดีมีมันฝรั่งต้มเหลือจากวันก่อน เลยเอามาซอยผัดเนย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.40นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เปิดเตาอบไว้ที่ 225 องศาเซลเซียส

ล้างไก่ให้สะอาด ใส่ตระแกรงให้น้ำไหลออก ทาน้ำมันมะกอก โรยเกลือ พริกไทยดำ ผงปาปริกา ผงพริกป่น ( คะเยน ) เข้าอบนาน 40 นาที ระหว่างอบก็ กลับด้านไก่ได้นะคะ ไม่กลับก็ไม่เป็นไร

 ทำซอส โดย ละลายเนยในหม้อ เติมหอมใหญ่หั่น เติมผงกะหรี่ ใส่แป้งสาลี ผัดให้หอม เติมวิปปิ้งครีม เติมคนอร์ไก่ ปล่อยเดือด 10 นาที

ของเราวันนี้เสิร์ฟกับ มันฝรั่งผัดค่ะ

มันฝรั่งต้มเหลือจากวันก่อนเราแค่เอามาผัดเนย โรยพริกไทยดำ สมุนไพรอะไรที่มีในบ้านก็ได้ค่ะ เช่นใบไทม์ หรือ โอริกาโน่

Recipe 1872555194047.jpg

Recipe 1872555194118.jpg

Recipe 1872555194227.jpg

Recipe 1872555194303.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า