Foodie KaewKarn

ข้าวผัดกิมจิ

Foodie KaewKarn 04 ส.ค. 2555 15:04:50 4261 view
สูตรข้าวผัดกิมจิ
ส่วนผสม ข้าวผัดกิมจิ

ข้าวหุงสุก ยิ่งเป็นข้าวที่เหลือแบ่งไว้ทานไม่หมด เอาเเช่ตู้เย็นไว้ยิ่งดีค่ะ เวลาผัดเเล้วจะได้ไม่เเฉะ 5 ถ้วยตวง
กิมจิ เอาเเต่เนื้อๆนะค่ะ ไม่เอาน้ำค่ะ เอามาหั่นๆไม่ต้องละเอียดมากค่ะ หั่นเป็นชิ้นๆ 100 กรัม
โบโลน่า หรือ แฮม อันนี้ใส่เเล้วเเต่ชอบค่ะ
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.10นาที 4คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เมนูเเนะนำวันนี้ เป็นเมนูที่ไม่ยากเลยค่ะ จับใส่ๆจับใส่ลงไปอย่างเดียวรับรอง ทานได้แน่นอนค่ะ เหมาะอย่างมากสำหรับวันฝนตก หาอะไรทานได้ยาก เพียงเเค่มีกิมจิติดตู้เย็นไว้ เเละมีโบโลนา ตามเซเว่นใกล้บ้าน ก็จะได้เมนูมื้ออิ่ม ที่ปรุงได้ด้วยตัวเองเเล้วละค่ะ สืบเนื่องมาจากคราวก่อนที่ได้เเนะนำสูตรทำกิมจิไปเเล้ว คราวนี้เลยขอใช้เจ้ากิมจิ มาแปลงโฉมใหม่ ให้ได้อาหารจานใหม่นะค่ะ ข้าวผัดกิมจิ มีวิธีทำเหมือนข้าวผัดทั่วไปเลยค่ะ จับทุกอย่างใส่กะทะเเล้วผัดๆ ออกมาทานได้เลย เป็นอาหารจานเดียวที่ทานได้สะดวก แต่จะต่างจากข้าวผัดทั่วไปตรงที่ รสชาติจะออกเปรี้ยวๆหน่อยค่ะ แต่ก็ไม่มากคนไทยอย่างเรา ทานได้สบายค่ะ
หลังจากเตรียมวัตถุดิบพร้อมเเล้ว
ตั้งกะทะให้ร้อน เเละเทน้ำมันลงไปค่ะ พอน้ำมันเริ่มร้อน ให้ใส่โบโลน่าหั่นลงไป ผัดสักแป๊ปนะค่ะ ให้มีกลิ่นหอม และออกสุกๆเล็กน้อย เป็นพอค่ะ จากนั้นใส่กิมจิลงไป อย่าเอาน้ำลงไปนะค่ะ เอาเเต่เนื้อนะ เดวจะกลายเป็นข้าวต้มเเทน ใส่กิมจิลงไปผัดค่ะ คนไปคนมา หอมมากเลยค่ะ ถึงตอนนี้เเล้ว ก็ใส่ข้าวหุงลงไปคนๆ ให้เข้ากัน จนกระทั่ง กิมจิกับข้าวเข้ากันดี คนบ่อยๆหน่อยนะค่ะ เดี๋ยวข้าวติดกะทะ พอสุกเเล้ว ตักใส่จานรับประทานได้เลยค่ะ
ถ้าหากบ้านไหนมีกิมจิไว้ติดบ้านเเล้ว ไม่รู้ว่าจะทำอะไรรับประทานกัน เมนูนี้ ง่ายมากเลยนะค่ะ ง่ายเเบบนี้ต้องลองคะ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า