E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Ten To Twelve

Greentea Cupcake
โดย Ten To Twelve (07 ม.ค. 2556 16:41:21)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรGreentea Cupcake  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
3906 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 0ชม.45นาที 12
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ส่วนผสมเนื้อเค้ก

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย

2. เกลือ 1 ช้อนชา

3. ผงฟู 1/2 ช้อนชา

4. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

5. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

6. ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 3 ฟอง

7. เนยจืด (อุณหภูมิห้อง) 115 กรัม

8. นมจืด 1/4 ถ้วย

9. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

10. มัชชะ (ผงชาเขียว) 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม (หน้าคัพเค้ก)

1. น้ำตาลไอซิ่ง 115 กรัม (ถ้าไม่ชอบหวานลดเหลือ 100 กรัมค่ะ)

2. เนยจืด 100 กรัม

3. กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

4. นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ

5. มัชชะ 1 ช้อนชา

6. สีเขียว (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้)

tag คัพเค้ก,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 5 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ


วิธีทำ (ตัวเนื้อคัพเค้ก)

1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา และเตรียมพิมพ์ที่จะใส่ให้เรียบร้อย

2. ร่อนแป้ง ผงฟู แบคกิ้งโซดา และเกลือป่นเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ก่อน

3. ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย และกลิ่นวนิลาด้วยความเร็วปานกลางพอเข้ากันดี ใส่เนยลงไปตี

ด้วยความเร็วสูง ประมาณ 2 นาที หลังจากนั้นใส่แป้งกับนมสลับกันให้ได้ประมาณ 3 รอบ

              

4. ใส่ผงชาเขียวลงไปคนให้เข้ากันจนเนื้อเนียน แล้วใส่ลงพิมพ์ อบไฟล่างนานประมาณ

20-25 นาที **ระยะเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบ และปริมาณขนมที่ใส่ลงพิมพ์ค่ะ ถ้ากลัวไหม้

ประมาณ 15นาทีลองใช้ไม้จิ้มดูเนื้อขนม ถ้าเนื้อไม่ติดขึ้นมาแปลว่าสุกแล้วนะคะ**

   

วิธีทำตัวหน้าคัพเค้ก

นำเนย วนิลา และน้ำตาลไอซิ่งตีด้วยความเร็วต่ำจนเนื้อเนียน เติมนมและผงชาเขียวลง

ไป ตะล่อมให้เข้ากันถ้าผงชาเขียวมีความเข้มของสีอยู่แล้วไม่ต้องใส่สีลงไปค่ะ

นำไปแช่ตู้เย็นระหว่างที่รอขนมสุก หลังจากขนมสุกพักไว้ให้เย็นก่อนแล้วบีบแต่งหน้า

ตามใจชอบค่ะ

           

 



 

คัพเค้กควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน เพื่อให้ทุกอย่าเซ็ทตัวค่ะ เวลานำออกมารับประทาน พักไว้อุณหภูมิห้องประมาณ 5 นาที ทานคู่กับน้ำชาผลไม้ยิ่งเพิ่มความอร่อยค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
cheesecake แบบด่วน
cheesecake แบบด่วน
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
Kanel bullar
Kanel bullar
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
Crème Brûlée ครีมบรูเล่ ในเปลือกไข่
Crème Brûlée ครีมบรูเล่ ในเปลือกไข่
โดย ChefAva
อาหาร สูตรอาหาร
Apple crumble
Apple crumble
โดย Tao_CyMarriott
อาหาร สูตรอาหาร
✿ซิกก้ารสชาเขียว✿
✿ซิกก้ารสชาเขียว✿
โดย BBz
อาหาร สูตรอาหาร

 


อาหารเกี่ยวกับไข่   วิธีทำน้ำพริกมะขาม   ครีมเค้ก อิตาลี   แบบ   ดาร์กเค้กช็อกโกแลต   เทคนิคทำซาลาเปา ขาว   วิธีทอดข้าวตัง   ข้อควรระวังในการใช้เขียง   cracker   เป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง   ทีรามิสุ   สูตรมายองเนสญี่ปุ่น   ยอดเหลียงผัดวุ้นเส้น   บาร์บีคิวไม้   Spicy stir fried chicken and capsicum and basil   ต้มซอสฮอยซิน   คุ๊กกี้ตัวหนอน   ปลคงาผัดฉ่า   ยำไข่มดแดง   Milk Custard  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.