สูตรข้าวผัดเสี่ยวอีสาน  (North Eastern sausage fried rice)
ส่วนผสม ข้าวผัดเสี่ยวอีสาน  (North Eastern sausage fried rice)

ส่วนประกอบ

ไส้กรอกอีสานเอาไส้ออกให้หมด 300 กรัม
ข้าวสวย 120 กรัม
หอมแดงหั่นเต๋า 70 กรัม
คะน้าหั่นเป็นท่อนๆ 80 กรัม
พริกแห้งทอด 30 กรัม


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1-1 ½ ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส ½ ช้อนโต๊ะ

Ingredients


300 g North Eastern sausage discard the case
120 g stale steamed rice
70 g diced shallot
80 g cut into 1 inch, Kai lan, leaves and stalks
30 g deep fried sun dried bird eyes chilies


Seasonings


½ tsp. sugar
1 – 1 ½ tbs. fish sauce
½ tbs. seasoning sauce

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.10นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่หอมแดงลงผัดจนมีกลิ่นหอม

Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil and add diced shallot to stir fry until aroma.

Recipe 91255694125.jpgRecipe 91255694145.jpgRecipe 91255694200.jpg

2. ใส่ไส้ของไส้กรอกลงไปผัดจนสุก ใส่ก้านคะน้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน

Add sausages to stir fry until cooked, add stalks of Kai Lan and season with sugar, fish sauce and seasoning sauce and stir well.

Recipe 91255694300.jpgRecipe 91255694319.jpgRecipe 91255694333.jpg

3. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากันดี แล้วใส่ใบคะน้าลงไป ตามด้วยพริกแห้งทอด ผัดให้เข้ากันดีก่อนปิดไฟ

Add stale steamed rice, stir very well and add Kai Lan’s leaves and deep fried chilies. Stir well until well cooperated before turning the heat off.

Recipe 91255694540.jpgRecipe 91255694604.jpgRecipe 91255694633.jpg

4. ตักเสิร์ฟ

Ready to serve.

Recipe 91255694750.jpgRecipe 91255694804.jpgRecipe 91255694820.jpg


Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    Ellsweela
    09 มิ.ย. 2561 20:49:06

    Same Day Delivery Candain Drug Canadian Online Pharmacy [url=http://ciali5mg.com]buy generic cialis online[/url] Long Term Side Effects Trazodone แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า