E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie จอมมารคากิ

ปลากระพงทอดราดน้ำตก
โดย จอมมารคากิ (27 ก.พ. 2556 22:31:16)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรปลากระพงทอดราดน้ำตก  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
2934 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.15นาที 1
ส่วนผสม ปลากระพงทอดราดน้ำตก

ปลากระพงขนาด 600-800 กรัม ผ่าเอากลางออกแบะเป็นรูปปีกผีเสื้อ
แป้งทอดกรอบ
เกลือ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนชา
ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม 4 ต้น
ผักชีฝรั่ง 4 ต้น
หอมแดงซอย 3 หัว
สะระแหน่ใส่ตามชอบ

tag ปลากระพงทอดราดน้ำตก, ปลากระพงทอด, ราดน้ำตก, น้ำตกหมู,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 1 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. เอาปลากระพง ซับน้ำด้วยกระดาษเพื่อเวลาทอดจะได้กรอบ โรยเกลือ แล้วคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ
2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับทอด รอจนน้ำมันร้อนจัด
3. ใส่ปลากระพงลงไปทอด รอจนเหลืองกรอบ
4. ทำน้ำตกหมู โดยตั้งหม้อใส่น้ำนิดหน่อย รวนหมูสับ 
5. ใส่เครื่องปรุงน้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว คลุกให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงรตามชอบพยายามให้รสจัดไว้ก่อน แล้วใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย สะหระแหน่ ลงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. เอาปลากระพงขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานแล้วเอาน้ำตกหมูราด


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ไก่อบขิง (Roasted chicken in ginger sauce)
ไก่อบขิง (Roasted chicken in ginger sauce)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
มัจฉาอร่อย (Yummy !! deep fried fish with sweet and spicy sauce)
มัจฉาอร่อย (Yummy !! deep fried fish with sweet and spicy sauce)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
สะโพกดินระเบิด (Stir fried spicy chicken thigh fillet with coconut shoot)
สะโพกดินระเบิด (Stir fried spicy chicken thigh fillet with coconut shoot)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
ผัดผักเปรี้ยวหวาน
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
ไข่เจียว-ไข่เค็ม
ไข่เจียว-ไข่เค็ม
โดย cookingau
อาหาร สูตรอาหาร

 


ฮอสเรดิช   ปลาแห้ง   ต้มวุ้นเส้น   น้ำแอปเปิ้ล   ไก่ชุปแป้งทอด   เค๊กชิฟฟอน   แกงกระดูกหมูหน่อไม้ลวก   ขนมปังสูตรที่นิ่ม   lime juice   Stir Fried Crocodile with Chili Sauce   หมี่กรอบ ร.5   แกงกะทิหน่อไม้ไก่   bolonese   tom yum koong   Veal tenderloin   แดดเดียว   แกงกะทิ   อก(Sato-imo)   Spaghetti alle Vongole   เนื้อกระทิงคลุกฝุ่น  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.