Login
Search
ผัดด้วยไฟแรงๆ และผัดเร็วๆ ผักบุ้งจะไม่เหนียว และยังคงความกรอบอยู่ค่ะ
Polly_kitchen 
02 Mar 2556 13:38:17 
10849 view
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
วิธีทำ
1. เปิดไฟแรง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม เจียวพอให้เป็นสีเหลืองทอง
2. ใส่กุ้ง ผัดให้กุ้งสุกใส่พริกขี้หนู เร่งไฟแรง ใส่ผักบุ้ง แล้วปรุงรสทันทีด้วยซอสหอยนางรม ซอสเต้าเจี้ยว และน้ำซุป ผัดเร็วๆ ประมาณ 30 วินาที
ปิดไฟ ตักใส่จาน เสิร์ฟ .... เอาผักบุ้งตักใสจานก่อน แล้วเอากุ้งมาวางทับด้านบนผักบุ้งอีกที จะได้ดูน่ารับประทาน นะคะ
เย้ๆๆ เสร็จแล้ว ง่ายไหมคะ ขอฝากเมนู อร่อยแบบเว่อร์ๆ ไว้อีกซักหนึ่งเมนู นะคะ
ขอให้มีความสุขกับการทำอาหาร นะคะ เพราะถ้าเรามีความสุข อาหารที่ออกมาจะน่ารัก น่ารับประทานคร้า
วันนี้ แม่ครัวพรลี่ ไปแล้วนะ แล้วเจอกันใหม่ ที่เมนู กิ๊บๆ เก๋ๆ ที่เมนุในครั้งหน้าจ้า
แม่ครัว พรลี่ ... เลิฟลี่ คุ้กกิ้ง By… www.facebook.com/lovelycooking
ผัดด้วยไฟแรงๆ และผัดเร็วๆ ผักบุ้งจะไม่เหนียว และยังคงความกรอบอยู่ค่ะ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
การเตรียมแป้งซาลาเปา