เนื้อม้วนบล็อกโคลี่สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

เนื้อม้วนบล็อกโคลี่

Mitsubachi 08 Apr 2556 10:15:24 6363 view

Ingredients

เครื่องปรุง
บล็อกโคลี่................ 1/2 หัว
เนื้อสไลด์บางๆ.......... 5 ชิ้น
กระเทียมซอยบางๆ..... 1 กลีบ

ส่วนผสม A
โชยุ................ 1+1/2 ชต
มิริน.................. 1 ชต
น้ำตาล............... 1 ชต
เหล้าสาเก............ 1 ชต
แป้งมัน พริกไทดำ

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1) ผสมส่วนผสม A พักไว้ หั่นบล็อกโคลี่ ออกตามยาวจนถึงก้าน
นำไปต้มให้สุกก่อน (ไม่ต้องสุกมากนะค่ะ)

2) ม้วนเนื้อให้พันติกกับบล็อกโคลี่ โรยแป้งมัน

3) ใส่น้ำมันพืช ลงในกระทะ ใส่กระเทียมลงทอดให้เหลืองตักออกพักไว้
จากนั้นนำบล็อกโคลี่ลงทอด จนเนื้อสุก
ใส่ส่วนผสม A ตั้งไว้จนส่วนผสมเดือด ยกลง
ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยกระเทียมที่ทอดและพริกไทดำ

เสิร์ฟค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด