สูตรหม้อไฟ ซุปน้ำเต้าหู้
ส่วนผสม หม้อไฟ ซุปน้ำเต้าหู้

เครื่องปรุงหม้อไฟ ซุปน้ำเต้าหู้ (นาเบะ)

เนื้อหมู........... 100g
เนื้อไก่สับ....... 100g
เต้าหู้ ..............1/2 ชิ้น
ผักกาดขาว
เห็ดมัยตะเกะ หรือผักอื่นๆ ตามชอบ

ส่วนผสม A
เหล้าสาเก........ 2 ชช
น้ำขิง............. 2 ชช
เกลือ............ เล็กน้อย
โชยุ .............1 ชช
แป้งมัน .........2 ชช
ต้นหอมซอย... เล็กน้อย


ส่วนผสมซุป
ดาชิ................. 400ml
น้ำเต้าหู้ .............500ml
โชยุ .................1 ชต
เกลือ ................1 ชช
มิโซะ(ชนิดขาว)... 3 ชต

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 4 ดาว ความสวยงาม 4 ดาว ความสร้างสรรค์ 4 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ




1) นำไก่สับและส่วนผสม A ทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมๆ พักไว้
หั่นเต้าหู้ชิ้นขนาด 5 ซม และหั่นผักกาดขาดล้างผักให้สะอาด




2) ใส่ส่วนผสมซุปลงในหม้อตั้งไฟให้เดือด ยกลง
จัดผัก เนื้อหมู ลูกชิ้น และ เต้าหู้ ลงใส่หม้ออิโระริ จากนั้น ตักน้ำซุปใส่ 

จุดไฟใต้เตา เสิร์ฟค่ะ










Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า