สูตรซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)
ส่วนผสม ซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)

เครื่องปรุง ซี่โครงหมูสไตล์ฮาวาย (Hawaii spare ribs)

ซี่โครงหมู..................... 8 ชิ้น
แอ๊บเปิ้ล...................... 1/4 ลูก
สับปะรด(กระป๋อง)......... 4 ชิ้น
น้ำสับปะรด....................3 ชต
หัวหอม...................... 1/4 ลูกใหญ่
ขิงหั่นหนา ....................2 ซม
กระเทียม..................... 2 กลีบ
ไวน์แดง....................... 2 ชต
ซอสมะเขือเทศข้น........... 70g
ซอสถั่วเหลือง............... 1 ชต
ซอสวูสเตอร์ ..................1 ชต
น้ำผึ้ง............................ 1 ชต
มัสตาร์ด......................... 1 ชช
พริกปาปริก้า................... เล็กน้อย
เกลือ พริกไท

แป้งข้าวโพดผสมน้ำ (สำหรับใส่ผสมกับซอส)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 1ชม.00นาที 5คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ





1) นำส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด






2) ใส่ซี่โครงหมูลงผสม ให้ทั่ว นำไปเข้าตู้เย็นหมักไว้ 1 ชั่วโมง

3) นำซี่โครงหมู ออกมา เข้าอบ 200 องศา อบจนสุกเหลือง
(อุณหภูมิ เตาแต่ละบ้านต่างกัน ให้ดูเอาเองนะค่ะว่าอบนานเท่าไรดี)
ถ้าอยากได้เนื้อนุ่มให้นำไปนึ่ง หรือต้มก่อนนำมาอบนะค่ะ

4) นำน้ำหมักมากรองเอาน้ำออกใส่ลงในกระทะ
ใส่แป้งข้าวโพดลงคนผสม จากนั้นใส่ซี่โครงหมูลงเคลือบให้ทั่ว

จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับเครื่องดื่มหรือข้าวผัดค่ะ









Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า