สูตรมะเขือม่วงอบชีส (Gratin eggplant)
ส่วนผสม มะเขือม่วงอบชีส (Gratin eggplant)

เครื่องปรุง
มะเขือม่วงลูกใหญ่......... 1 ลูก
น้ำมันมะกอก ชีส

ส่วนผสม A
เนื้อสับ..................... 50g
หอมสับ.................... 1/4 ลูก
กระเทียมสับ............. 1 กลีบ
มะเขือเทศกระป๋อง..... 100g
เกลือ พริกไทย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.35นาที 2คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ





1) ควักไส้มะเขือออก เก็บเปลือกเอาไว้
จากนั้นหั่นเนื้อมะเขือเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาด 1 ซม นำไปทอดจนสุกพักไว้

2) ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ใส่ กระเทียมสับ เนื้อสับ หัวหอม ลงผัดจนหอมสุก
เพิ่ม มะเขือเทศ ไส้มะเขือ ลงผัด ปรุงเกลือ พริกไท ยกลงจากเตา







3) ตักส่วนผสมข้อ 2 ใส่ลงในเปลือกมะเขือ โรยชีส นำไปอบ 220 องศา 8 นาที





Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า