สูตรลูกชิ้นสเปน (อัลบอนดิกัส)
ส่วนผสม ลูกชิ้นสเปน (อัลบอนดิกัส)

เครื่องปรุง
เนื้อสับ.......................... 200g
หัวหอม(สับละเอียด)........ 1/4 ลูกใหญ่
กระเทียม....................... 1 กลีบ
พาชเซลี่ (สับละเอียด)......... 1 ชต
เกล็ดขนมปัง .....................2 ชต
ไข่.................................. 1 ฟองเล็ก
ซอสมะเขือเทศกระป๋อง......... 1 กระป๋อง
เกลือ พริกไท
น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.20นาที 0ชม.40นาที 1คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


วิธีทำ




1) ผสมเนื้อสับ หัวหอม กระเทียม ไข่ พาชเซรี่ เกล็ดขนมปัง
เกลือ พริกไท คนให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดพอดี

2) ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน
ใส่ลูกชิ้นลงทอดจนสุกดี ตักขึ้นพักไว้

3) ใส่ซอสมะเขือเทศ และลูกชิ้นที่ทอดแล้วลงต้มกับซอสมะเขือเทศ
ปรุงเกลือ พริกไท ยกลง

ตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟคู่สลัดมันบด พาชต้า หรือข้าวได้ทั้งนั้นค่ะ







Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า