สูตรน้ำพริกเห็นโคนย่างทรงเครือง
ส่วนผสม น้ำพริกเห็นโคนย่างทรงเครือง

เห็ดโคนย่าง ½ ถ้วย ประมาณ 8 ดอก
หอมแดง 6 หัว
กระเทียม 4 หัว
พริกชี้ฟ้า ย่าง 6 เม็ด
พริกขี้หนู 10 เม็ด
ปลาทูย่าง 1 ตัว
น้ำมะนาว 3 ชต.
น้ำตาลปีบ ½ ชช.
น้ำปลา 3 ชต.

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.30นาที 4คน
ความอร่อย 0 ดาว ความสวยงาม 0 ดาว ความสร้างสรรค์ 0 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. คั่วหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู ให้สุกหอม 2. โขลกหอมแดงกระเทียม พริกขี้หนูให้แหลก ใส่เนื้อปลาทู ใส่ เห็ดโคนย่างพริกช้าฟ้าย่าง โขลกพอแหลก เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ชิมรสตามชอบ 3. จัดใส่ถ้วยรับประทานกับผักสด และผักต้ม


Comment (1 )

  • kruchev chillchill
    28 ต.ค. 2556 15:07:47

    เห็ดโคนมีความหวานในตัวเองหากไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่น้ำตาล แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า